Макароны фарфалле с томатно-сырным соусом
Макароны фарфалле с томатно-сырным соусом
27/08/2018 / Рецепты
Казалось бы, чем могут удивить привычные макароны? Этот гарнир можно встретить практически в любом меню любой кухни, да и дома, уверены, Вы готовите его минимум раз в неделю. Но даже самое избитое блюдо заиграет новыми вкусовыми красками, если подать его с оригинальным соусом. Хотим предложить Вам именно такой.
Читать далее ⟶
Итальянский томатный суп с сосисками
Итальянский томатный суп с сосисками
21/08/2018 / Рецепты
Мечтаете побывать в Италии? Как минимум, нужно начинать знакомиться с кухней любимой страны. И речь сейчас вовсе не о традиционной пицце, карбонара или ризотто. Предлагаем вам открыть для себя малоизвестное, но безумно вкусное итальянское блюдо – томатный суп с сосисками.
Читать далее ⟶
Секреты идеального фондю
Секреты идеального фондю
15/08/2018 / Рецепты
Фондю – по-настоящему теплое блюдо. И дело даже не в температуре подачи, а в том, что оно собирает вокруг себя всю семью или друзей и позволяет им неспешно общаться, обмакивая в тягучую сырную массу золотистые кусочки хлеба и запивая трапезу легким вином. Это блюдо расслабления и покоя, однако представляет собой целый ритуал по приготовлению и подаче. В статье мы собрали основные правила создания этого замечательного блюда, а также несколько полезных советов, которые помогут сделать его еще вкуснее.
Читать далее ⟶
Куриное филе с баклажанами и помидорами
Куриное филе с баклажанами и помидорами
10/08/2018 / Рецепты
Хотите, мы расскажем вам секрет гастрономического счастья? Он чрезвычайно прост: ароматное и нежное куриное мясо в тандеме с сочными помидорами и пикантными баклажанами. Вишенка на торте (в данном случае, на запеканке) – вкуснейшая сырная корочка. А вот и рецепт этого кулинарного чуда!
Читать далее ⟶
Пирог с тыквой и брынзой
Пирог с тыквой и брынзой
02/08/2018 / Рецепты
Тыква – королева осени, а вкуснейшая выпечка с ней поможет максимально оптимистично принять эту хоть и красивую, но все же немного печальную пору. Итак, предлагаем Вашему вниманию открытый пирог с тыквой, брынзой и базиликом: сочетание восхитительное, что по цвету, что по вкусу.
Читать далее ⟶
Фаршированная грудка индейки с сыром
Фаршированная грудка индейки с сыром
30/07/2018 / Рецепты
Кто утверждает, что индейку можно запекать только целиком, тот не пробовал фаршированную грудку индейки с сыром «Домашний» ТМ «Новгород-Северский». Нежное филе в сочетании с фруктово-цитрусовым вкусом полутвёрдого сыра из домашнего коровьего молока сделает ваш праздничный ужин незабываемым гастрономическим путешествием!
Читать далее ⟶
Домашние пироги с сыром
Домашние пироги с сыром
20/07/2018 / Рецепты
Все помнят любимые бабушкины пирожки из детства. Но не все умеют их готовить. Пришло время исправить это! Рецепт от ТМ «Новгород-Северский» поможет вам. У вас точно получится, мы знаем.
Читать далее ⟶
Гратен из овощей
Гратен из овощей
10/07/2018 / Рецепты
Что значит слово «гратен»? На первый взгляд может показаться, что это некое изысканное блюдо, которое можно найти только в лучших ресторанах Италии или Франции. На самом деле, «гратен» означает ничто иное, как особый способ приготовления пищи. Если вы видите на любом сладком или несладком блюде аппетитную румяную корочку, знайте - перед вами гратен!
Читать далее ⟶
Салат с креветками и брынзой
Салат с креветками и брынзой
04/07/2018 / Рецепты

Лето - лучший период для приготовления салатов из свежих овощей. А если еще добавить немного креветок и рассольного сыра ТМ «Новгород-Северский», то получится полноценный полезный обед или ужин. Приготовьте легкий, но сытный салат по нашему рецепту - почувствуйте настоящий вкус лета!

Читать далее ⟶
Куриные грудки с картофелем и грибами под сырным соусом
Куриные грудки с картофелем и грибами под сырным соусом
27/06/2018 / Рецепты
Кажется, что еще можно приготовить из обычной курицы? Практически каждый день мы ее запекаем, жарим, варим, парим и т. д. Но если включить немного фантазии, то все изменится. Куриные грудки под нежным сырным соусом - новый взгляд на приготовление обычных продуктов!
Читать далее ⟶
Макароны со шпинатом и сыром
Макароны со шпинатом и сыром
20/06/2018 / Рецепты
Рецепт, который понравится всем: и детям, и взрослым, и… даже вегетарианцам. Это необыкновенно вкусное блюдо, богатое полезными свойствами. Макароны со шпинатом и сыром непременно утолят голод и принесут вкусовое и эстетическое удовольствие каждому
Читать далее ⟶
Теплый салат с брынзой
Теплый салат с брынзой
13/06/2018 / Рецепты
Запеченные сезонные овощи и мягкая домашняя брынза - необыкновенное вкусовое сочетание, согласны? Приготовьте теплый летний салат по нашему рецепту - окунитесь в мир вкуса блюд лучших ресторанов мира.
Читать далее ⟶
Кабачковая запеканка с сыром
Кабачковая запеканка с сыром
06/06/2018 / Рецепты
Кабачок - простой овощ, из которого можно приготовить весьма необычные блюда. Одно из таких - запеканка под сыром. Готовится проще простого, а результат - пальчики оближешь!
Читать далее ⟶
Сосиска в тесте с сыром «чеддер»
Сосиска в тесте с сыром «чеддер»
24/05/2018 / Рецепты
Сосиска в пальто, поросенок в одеяле, сосиска в ночной рубашке. Одно блюдо - несколько названий. На самом деле, всем известная и, на первый взгляд, обычная «сосиска в тесте» имеет весьма необычную историю. Изобрели блюдо в Германии. Позже рецепт позаимствовали британцы. Они немного усложнили рецепт, завернув сосиску в бекон. Сегодня «сосиска в тесте» - любимое блюдо всех наций и народов. Украинцы - не исключение!
Читать далее ⟶
Салат из кабачков, рукколы и брынзы
Салат из кабачков, рукколы и брынзы
17/05/2018 / Рецепты
Как отпраздновать начало лета? Конечно, приготовить легкий салат из сезонных овощей и зелени. На этот раз в центре внимания оказалась руккола, молодые кабачки и мята
Читать далее ⟶
Картофельные оладьи с ветчиной
Картофельные оладьи с ветчиной
10/05/2018 / Рецепты
Если срочно хочется чего-то вкусного и необычного, картофельные оладьи - ваш выход из положения. Довольно простое и быстрое в приготовлении блюдо не заставит семью долго ждать вкусный ужин. Блюдо можно подавать как самостоятельно, так и в виде гарнира к мясу или рыбе.
Читать далее ⟶
Брускетты с томатной начинкой
Брускетты с томатной начинкой
03/05/2018 / Рецепты
Брускетта - итальянский вариант украинского бутерброда с салом. Нежная хрустящая булочка в сочетании со свежей начинкой из томатов и сыра «Адмирал» покорит желудок каждого гурмана!
Читать далее ⟶
3 вкусных закуски с моцареллой в виде палочек
3 вкусных закуски с моцареллой в виде палочек
30/04/2018 / Рецепты
«Моцарелла палочки домашние» ТМ «Новгород-Северский» - всеми любимый сливочный сыр, выпущенный в весьма удобном формате. И дело даже не в том, что его можно брать с собой в качестве перекуса и легко угостить друзей при отсутствии ножа: с палочками моцареллы получится приготовить оригинальные творческие закуски, которые разлетятся в первые же секунды застолья.
Читать далее ⟶
Картофельно-сырная запеканка
Картофельно-сырная запеканка
26/04/2018 / Рецепты
Запеканка из сыра и картофеля – вкусный выход из ситуации, когда для готовки нет сил и желания. Такое аппетитное блюдо не требует для приготовления больших временных затрат и отличается особой сытностью. Просто следуйте нашему рецепту и Вы не заметите, как обычный картофель и сыр превращаются в аппетитный ужин!
Читать далее ⟶
Судак под сыром
Судак под сыром
19/04/2018 / Рецепты
Только представьте: хрустящая сырная корочка, скрывающая под собой нежный вкус судака в сливочном соусе, а также дуэт из красного перца и поджаренного лучка. Удивительные сочетания ? необычные вкусовые ощущения! Ням-ням?
Читать далее ⟶
Бургеры с курицей, беконом и сыром
Бургеры с курицей, беконом и сыром
12/04/2018 / Рецепты
Если Вы не любите фастфуд, но обожаете бургеры - этот рецепт для Вас! Диетическое мясо курицы в сочетании с ярким вкусом сыра «Рафаэль» сделает Ваш обед настоящим гастрономическим приключением!
Читать далее ⟶
Бисквитный омлет с сыром «Базилико»
Бисквитный омлет с сыром «Базилико»
05/04/2018 / Рецепты
Что делать, если очень сильно любишь соус песто, сыр и вкусные завтраки? Все просто – необходимо взять сыр «Базилико» ТМ «Новгород-Северский», яйца и приготовить из этого отличное блюдо! Получается вкуснее, чем в лучших ресторанах Италии
Читать далее ⟶
Аранчини с сыром
Аранчини с сыром
28/03/2018 / Рецепты
Аранчини – гордость сицилийской кухни. Блюдо представляет собой небольшие рисовые шарики с начинкой, обжаренные в большом количестве масла. Внешне они напоминают маленькие апельсинки ярко-оранжевого цвета. Блюдо готовится очень просто. Убедитесь сами!
Читать далее ⟶
Чебуреки с сыром
Чебуреки с сыром
21/03/2018 / Рецепты
Кажется, не существует на Земле человека, который бы не пробовал чебуреки. Хрустящая корочка в сочетании с насыщенным вкусом расплавленного сыра ТМ «Новгород-Северский» сделает Ваш обед или ужин незабываемым!
Читать далее ⟶
Оладьи на кефире с сыром
Оладьи на кефире с сыром
14/03/2018 / Рецепты
Пышные и нежные оладушки на кефире – это хорошо. А пышные и нежные оладушки на кефире с сыром – еще лучше! Особенно, если это сыр производства ТМ «Новгород-Северский». Простой и понятный рецепт, который под силу повторить каждому. Приятного аппетита!
Читать далее ⟶
Вареники с брынзой и картофелем
Вареники с брынзой и картофелем
07/03/2018 / Рецепты
Вареники – традиционное блюдо украинской кухни, которое умеет готовить практически каждая хозяйка. Предлагаем обновить привычный рецепт, заменив традиционный творог на брынзу ТМ «Новгород-Северский». Получится вкусно, обещаем!
Читать далее ⟶
Равиоли с брынзой
Равиоли с брынзой
28/02/2018 / Рецепты
Все знают, что особенность равиоли в их нестандартной форме, а уж разнообразие всевозможных начинок и вовсе не может не радовать. Например, пусть это будет мягкая соленая брынза. Нежное тесто в сочетании с пикантным вкусом сыра ТМ «Новгород-Северский» оставит незабываемые вкусовые впечатления. Мы обещаем!
Читать далее ⟶
Все для любимых: сырный декор к празднику 8 марта
Все для любимых: сырный декор к празднику 8 марта
27/02/2018 / Рецепты

Вот уже совсем скоро и наступит долгожданный праздник для всей прекрасной половины человечества – 8 марта. Кто-то собирается поздравить свою вторую половинку цветами и дорогими подарками, а кто-то хочет удивить собственноручно приготовленным завтраком в постель или шикарным ужином. Именно для тех, кто выбрал второй вариант или захотел совместить все вышеперечисленное, мы расскажем, как сделать оригинальный и вкусный декор из любимого сыра и придать «изюминку» любому блюду.

Читать далее ⟶
Фокачча с сыром, чесноком и помидорами
Фокачча с сыром, чесноком и помидорами
21/02/2018 / Рецепты
Круглая и прямоугольная, тонкая и толстая, пышная и сухая… какой только не бывает фокачча, но концепция всегда остается неизменной – тесто с начинкой из оливкового масла, помидоров, пряных трав и сыра. Пробуйте сами!
Читать далее ⟶
Салат с брынзой и кальмарами
Салат с брынзой и кальмарами
14/02/2018 / Рецепты
Кальмар – чрезвычайно полезный продукт, который содержит огромное количество важных микро- и макроэлементов. Регулярное употребление мяса кальмара в пищу положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и благотворно сказывается на настроении дегустатора.
Читать далее ⟶
Лазанья с сыром и овощами
Лазанья с сыром и овощами
07/02/2018 / Рецепты
Если Вы обожаете лазанью, но устали от ее классического вкуса – сыр и овощи Вам в помощь! Замените привычные ингредиенты традиционного итальянского блюда и Вы удивитесь, как поменяется вкус. Удачи в приготовлении!
Читать далее ⟶
Куриные оладьи с брокколи и сыром
Куриные оладьи с брокколи и сыром
29/01/2018 / Рецепты
Надоел привычный вкус котлет? Предлагаем приготовить их новую и, главное, вкусную интерпретацию. Для этого Вам понадобится курица, брокколи, вкуснейший сыр от ТМ «Новгород-Северский», немного времени и хорошее настроение. Следуйте нашему рецепту и насладитесь непревзойденным вкусом сочных оладушек, который невозможно не полюбить.
Читать далее ⟶
Пирог с помидорами и брынзой
Пирог с помидорами и брынзой
22/01/2018 / Рецепты
Не знаете, что приготовить на ужин после тяжелого рабочего дня? Мы знаем! Ароматный пирог со свежими помидорами черри и непревзойденной домашней брынзой от ТМ «Новгород-Северский» – лучше ужина не придумать!
Читать далее ⟶
Легкий салат с креветками и моцареллой
Легкий салат с креветками и моцареллой
16/01/2018 / Рецепты
Добавить в рацион здоровую и вкусную пищу так же легко, как приготовить свежий салат из креветок, нежной моцареллы ТМ «Новгород-Северский», хрустящих листьев салата и сочных помидоров черри. Удачная комбинация полезных продуктов приятно удивит вас и подарит новые вкусовые впечатления!
Читать далее ⟶
Мексиканская кесадилья с сыром и овощами
Мексиканская кесадилья с сыром и овощами
10/01/2018 / Рецепты
Хит мексиканской кухни – теплая хрустящая кесадилья. Варианты мясных и овощных начинок полностью зависят от ваших предпочтений, но обязательным ингредиентом должен быть сыр, который при нагревании плавится и придает лепешкам нежный, немного пряный вкус. Предлагаем попробовать вариант быстрого и легкого завтрака – мексиканскую кесадилью с овощами и сыром чеддер ТМ «Prego».
Читать далее ⟶
Рикотта на кухне или 3 способа использовать этот мягкий сыр
Рикотта на кухне или 3 способа использовать этот мягкий сыр
18/12/2017 / Рецепты
Традиционный итальянский сыр, полученный из сыворотки, – это рикотта. Нежная кремово-творожная структура, приятный сладковатый вкус и чудесная способность оттенять и подчеркивать другие продукты и специи делают сыр настоящей находкой для хозяюшек. Рассказываем, как можно использовать рикотту в кулинарии.
Читать далее ⟶
Новый год 2018: рецепты для праздничного стола
Новый год 2018: рецепты для праздничного стола
15/12/2017 / Рецепты
Не за горами Новый год и опытные хозяюшки заранее продумывают праздничное меню. Основное правило, чтоб было не только вкусно, но и красиво. Ориентируясь на него, мы собрали подборку тематических новогодних блюд с натуральными сырами ТМ «Новгород-Северский».
Читать далее ⟶
Куриные грудки, фаршированные брынзой и зеленью
Куриные грудки, фаршированные брынзой и зеленью
11/12/2017 / Рецепты
Не знаете, что подать на обед или ужин? Предлагаем довериться нам и приготовить очень простое и вкусное блюдо – куриные грудки с начинкой из брынзы и зелени. Сочная курочка в сочетании с мягким вкусом сыра ТМ «Новгород-Северский» получается настолько вкусной, что хочется еще и еще. Ваша семья непременно оценит это блюдо и попросит добавки.
Читать далее ⟶
Бртуч – лаваш с сырной начинкой
Бртуч – лаваш с сырной начинкой
07/12/2017 / Рецепты
Любите ближневосточную шаурму? Обожаете мексиканский буррито? Пора этот список пополнить еще и армянским аналогом – сытным и полезным бртучем. Главное отличие этого блюда его «дальних родственников» – зелень и сыр, без которых бртуч – не бртуч. Это блюдо станет отличным вариантом завтрака, а также хорошей идеей для легкого и полезного ужина. Приготовьте бртуч по нашему рецепту и насладитесь непревзойденным вкусом свежей зелени в сочетании с тянущимся сыром, завернутыми в хрустящую корочку лаваша.
Читать далее ⟶
Паста Карбонара
Паста Карбонара
04/12/2017 / Рецепты
Паста Карбонара – традиционное блюдо Италии, рецепт которого известен еще с середины XX века. В Италии пасту готовят из спагетти с кусочками местной гуанчиале (сыровяленая свиная щековина), смешанных с соусом Карбонара. Сегодня традиционный рецепт пасты усовершенствовали новыми ингредиентами, которые придают новый, не менее изысканный вкус блюду. Предлагаем и Вам приготовить одну из вариаций.
Читать далее ⟶
Полента с сыром
Полента с сыром
01/12/2017 / Рецепты
Полента – одно из самых знаменитых блюд в списке многочисленных итальянских кулинарных сокровищ. Превратившись из каши для простых крестьян в изысканное блюдо высокой кухни, «обновленный» вариант поленты сегодня подается во всех лучших ресторанах Италии. Приготовьте этот кулинарный шедевр, следуя нашему рецепту, и Вы увидите, как обычная кукурузная каша заиграет новыми вкусовыми нотами изысканного блюда.
Читать далее ⟶
Французский открытый пирог Киш
Французский открытый пирог Киш
16/11/2017 / Рецепты
Для того чтобы почувствовать себя настоящим аристократом, не обязательно обладать отменными манерами и жить во Франции, достаточно лишь отправиться на свою любимую кухню и приготовить изысканный пирог под названием «Киш».
Читать далее ⟶
Итальянская лазанья
Итальянская лазанья
13/11/2017 / Рецепты
Лазанья – это вид макаронного изделия в форме квадрата или прямоугольника, а также блюдо итальянской кухни, которое традиционно готовится из таких листов вперемешку со слоями соуса Бешамель и начинкой из фарша. Приготовить настоящую лазанью на собственной кухне возможно. Следуйте нашему рецепту и у вас все получится!
Читать далее ⟶
Картофельные крокеты с сыром
Картофельные крокеты с сыром
10/11/2017 / Рецепты
Картофельные крокеты с сыром – одна из самых простых закусок, которую под силу приготовить каждому начинающему повару. Крокеты станут отличным вариантом закуски к праздничному столу и прекрасной альтернативой гарнира из картофеля. Более того, они очень вкусные. Приготовьте и убедитесь сами!
Читать далее ⟶
Ризотто
Ризотто
06/11/2017 / Рецепты
Что может быть лучше сочетания риса и белых грибов? Только сочетание риса, белых грибов и сыра «Пармезан» торговой марки «Новгород-Северский». Это гармоничное трио – основа итальянского блюда под названием «Ризотто», которое вы сможете приготовить прямо сейчас, следуя нашему рецепту.
Читать далее ⟶
Идеальный завтрак: Румяная погача с сыром
Идеальный завтрак: Румяная погача с сыром
30/10/2017 / Рецепты
Погача – это маленькие булочки с аппетитной корочкой, нежным мякишем и сырной начинкой. Обычно их посыпают кунжутом, тмином и пряными травами. Погача – типичное блюдо кухни Карпатского бассейна. Оно также очень популярно среди жителей Балканского полуострова и в Турции. Если вам надоел традиционный омлет на завтрак, погача с сыром – лучшая альтернатива!
Читать далее ⟶
Греческий салат с брынзой
Греческий салат с брынзой
26/10/2017 / Рецепты
Греческий салат – яркий пример классической средиземноморской балканской кухни. Его можно найти во всех современных ресторанах. Его может приготовить каждая хозяйка. Его название слышали во всех странах. Сегодня существует множество вариаций приготовления греческого салата, однако основа остается неизменной – свежие крупно нарезанные овощи, сыр и оливковое масло. Предлагаем и вам приготовить этот знаменитый легкий и сытный салат, классический рецепт которого затерялся в океане кулинарных экспериментов и новых ингредиентов.
Читать далее ⟶
Каннеллони с брынзой и шпинатом под соусом Бешамель
Каннеллони с брынзой и шпинатом под соусом Бешамель
19/10/2017 / Рецепты
Кто сказал, что пасту можно только варить? Пасту можно еще и запекать. А если это каннеллони, то даже начинять! Каннеллони – это итальянские макаронные изделия в виде трубочек диаметром примерно 2-3 см и длиной около 10 см. Необычная форма позволяет готовить множество интересных блюд из пасты, одно из которых Вы сможете приготовить прямо здесь и прямо сейчас!
Читать далее ⟶
Хачапури по-аджарски: классический рецепт
Хачапури по-аджарски: классический рецепт
16/10/2017 / Рецепты
Хачапури по-аджарски – одно из самых популярных блюд грузинской кухни. Название «Хачапури» состоит из двух слов: «хачо» – творог, «пури» – хлеб. Блюдо представляет собой большую лепешку в форме лодочки из мягкого воздушного теста, которую дополняет трио из рассольного сыра, свежего яйца и сливочного масла. Гармоничное сочетание хрустящей корочки из теста и сочной, тающей во рту начинки, делает это блюдо настоящим гастрономическим шедевром.
Читать далее ⟶
Вкусно и полезно: 3 рецепта с «Бифисыром» и «Бифидосыром»
Вкусно и полезно: 3 рецепта с «Бифисыром» и «Бифидосыром»
28/09/2017 / Рецепты
А вы уже пробовали наши чудо-сыры, обогащенные бифидобактериями, – пикантный сладковатый «Бифидосыр» и нежный йогуртовый «Бифисыр»? Первый выполнен по классической швейцарской технологии, имеет мелкие сырные «глазки». Второй – по голландской технологии приготовление сыра, вследствие чего обладает однородной консистенцией. Сыры можно подавать как отдельную закуску, а можно использовать в качестве ингредиента для многих блюд. Единственное правило: «Бифидосыр» и «Бифисыр» не рекомендуется подвергать термической обработке, ведь тогда полезные бактерии утратят свои замечательные свойства. Предлагаем 3 рецепта вкуснейших холодных блюд с сыром.
Читать далее ⟶
3 оригинальных рецепта с твердым сыром «Рафаэль»
3 оригинальных рецепта с твердым сыром «Рафаэль»
05/07/2017 / Рецепты
Вы уже в числе поклонников нашей новинки - элитного твердого сыра «Рафаэль»? Подаете его в качестве отдельной закуски и готовите с ним блюда? Запишите эти три рецепта – они Вас выручат, когда захочется сделать из «Рафаэля» что-то небанальное, но вкусное и простое.
Читать далее ⟶