Бургеры с курицей, беконом и сыром

12/04/2018
Бургеры с курицей, беконом и сыром

Если Вы не любите фастфуд, но обожаете бургеры - этот рецепт для Вас! Диетическое мясо курицы в сочетании с ярким вкусом сыра «Рафаэль» сделает Ваш обед настоящим гастрономическим приключением!

Вам понадобится:

  • куриный фарш - 200 г;
  • сыр «Рафаэль» ТМ «Новгород-Северский» - 70 г;
  • тонко нарезанный бекон - 100 г;
  • булки для бургеров - 5 шт.;
  • огурцы маринованные - 1 шт.;
  • листья салата - 5 шт.;
  • домашний майонез - 2 ст. л.;
  • горчица - 1 ч. л.;
  • оливковое масло - 2 ст. л.
  • соль, перец - по вкусу.

Количество порций: 5

Приготовление

  1. Фарш посолить, поперчить, добавить 3/4 ст. ложки домашнего майонеза, все перемешать. Сформировать котлеты под размер булки.
  2. В раскаленной сковороде на оливковом масле обжарить бекон до золотистой корочки. Удалить излишки жира, выложив бекон на бумажное полотенце.
  3. В сковороду, где жарился бекон, выложить котлеты, накрыть крышкой, обжарить с двух сторон до полной готовности.
  4. Тонкими кружочками нарезать маринованный огурец.
  5. Булки разрезать пополам, выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом и подсушить на гриле в духовке.
  6. Сыр «Рафаэль» ТМ «Новгород-Северский» нарезать тонкими слайсами.
  7. Половинку каждой булки смазать домашним майонезом и горчицей, выложить лист салата, куриную котлету, слайс сыра, огурец и бекон, сверху накрыть второй половинкой булки.
  8. Готово!
Категория: Рецепты
Свежие публикации
Кабачковые рулетики с курицей и сыром
Кабачковые рулетики с курицей и сыром
03/10/2019 / Рецепты
Как правило, рулетики из кабачков служат легкой закуской. Но не в этот раз. Пару нехитрых ингредиентов, немного магии на кухне и щепотка настроения превратят незамысловатый перекус в полноценный питательный обед или ужин.
Читать далее ⟶
Лазанья болоньезе с соусом бешамель
Лазанья болоньезе с соусом бешамель
03/10/2019 / Рецепты
Существует ли универсальное слово, известное всему миру? Да – лазанья! Это блюдо настолько популярно, что вы просто обязаны приготовить его хотя бы раз в жизни. Приступаем!
Читать далее ⟶
Салат из шпината с маслом грецкого ореха
Салат из шпината с маслом грецкого ореха
03/10/2019 / Рецепты
Иногда блюду необходим один ингредиент, чтобы превратить его в настоящий кулинарный шедевр. В нашем салате – это масло грецкого ореха. Поехали!
Читать далее ⟶