Мусака с твердым сыром

31/10/2018
Мусака с твердым сыром

Очень многие любят блюда, в которых используют баклажаны. Этот овощ пришел к нам с Востока, где его называют овощем долголетия. Баклажаны используют восточные женщины для омолаживания и улучшения цвета кожи. Также, они позитивным образом влияют на нервную систему и служат профилактикой простудных заболеваний. Этот овощ в сочетании с твердым сыром «Голландский» ТМ «Новгород-Северский» создадут поистине божественный вкус, которым можно наслаждаться и наслаждаться.

Вам понадобится:

  • фарш мясной - 500 г;
  • баклажан - 2 шт.;
  • помидор - 4 шт.;
  • томатная паста - 250 г;
  • сыр «Голландский» ТМ «Новгород-Северский» - 150 г;
  • лук репчатый - 1 шт.;
  • растительное масло - для жарки;
  • соль, перец - по вкусу.
Приготовление
  • Нарежьте лук и помидоры небольшими кубиками. Сковороду с растительным маслом используйте для обжаривания лука и фарша до полной готовности. После чего добавьте помидоры, соль и перец.
  • Баклажаны нарежьте тонкими пластинками и обжарьте на растительном масле. Для готовности жарьте по три минуты с каждой стороны.
  • Возьмите форму для выпекания и выложите слой баклажанов, далее выложите слой фарша и залейте все томатной пастой. После чего положите еще один слой баклажанов и далее другие слои.
  • После того, как выложите последний слой баклажанов – залейте томатной пастой и накройте форму фольгой. Выпекайте в духовке при температуре 200°C в течение 20-25 минут.
  • Сыр «Голландский» ТМ «Новгород-Северский» натрите на крупной терке. Он расплавится и образует золотистую сырную волну.
  • После того, как снимите фольгу, присыпьте готовое блюдо тертым сыром и поставьте в духовку на 15 минут.
  • Блюдо готово! Оно займет достойное место в вашем рационе питания. А сыр «Голландский» ТМ «Новгород-Северский» сделает его еще вкуснее. Приятного аппетита!

    Категория: Рецепты
    Свежие публикации
    Тортилья с сыром
    Тортилья с сыром
    28/04/2020 / Рецепты
    Приелась пицца и хочется чего-то новенького? А может вы просто не любите долго возиться с тестом? Тогда попробуйте приготовить оригинальный перекус с помощью тортильи. Начинка может быть любой, но мы поделимся с вами одним из самых простых и очень вкусных вариантов.
    Читать далее ⟶
    Пирог с сыром и мясом
    Пирог с сыром и мясом
    20/04/2020 / Рецепты
    Простые ингредиенты, быстрота приготовления и необыкновенный вкус — вот три составляющих идеального блюда. И все это относится к сытному пирогу с мясом и сыром. Можно готовить хоть каждый день!
    Читать далее ⟶
    Запеченные помидоры с сыром и овсянкой
    Запеченные помидоры с сыром и овсянкой
    12/04/2020 / Рецепты
    Кулинария — искусство необычных сочетаний и ярких вкусов. А еще — неожиданных открытий, когда, на первый взгляд, совершенно далекие друг от друга ингредиенты создают вкусовой фейерверк в готовом блюде. Доказательством тому станет оригинальный гарнир к мясу — сочные помидоры с овсяной начинкой.
    Читать далее ⟶