Картофель с курицей под соусом из брынзы

21/11/2019
Картофель с курицей под соусом из брынзы

Сегодня уже никого не удивишь обычным картофелем с курицей. Но с заправкой из брынзы ТМ «Новгород-Северский» это посредственное блюдо получит новый статус.

Вам понадобится:

  • куриные голени – 4 шт.;
  • картофель – 6 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • сыр «Брынза домашняя» ТМ «Новгород-Северский» – 200 г;
  • жидкие сливки – 50 мл;
  • лавровые листья;
  • хмели-сунели – 1 ст.л.;
  • смесь укропа и петрушки, протертых с солью
  • перец – 3 ст.л.

Приготовление:

  1. Нарезать картофель крупными кружками, отварить в течение пяти минут.
  2. Лук нарезать тонкими полукольцами.
  3. Дно жаропрочной формы покрыть лавровыми листьями и разложить по ним отваренный картофель, нарезанный лук и курицу.
  4. Накрыть блюдо фольгой и поставить в разогретую духовку на 20 минут.
  5. Для соуса взбить блендером брынзу, сливки, зелень, порубленный чеснок и хмели-сунели.
  6. Вынуть блюдо из духовки, залить соусом, посыпать перцем. Запекать без фольги еще 20 минут до красивой корочки.
Категория: Рецепты
Свежие публикации
Гарнир «Герцогиня»
Гарнир «Герцогиня»
09/12/2021 / Рецепты
Думаете, что удивить гостей можно только сложносочиненными салатами, креативными закусками или монументальностью основных блюд? А мы заявляем, что гарнир также может быть необычным и красивым. И в доказательство своим словам предлагаем приготовить на новогодний стол (и не только!) праздничный картофельный гарнир «Герцогиня».
Читать далее ⟶
Салат с черносливом, киви и гранатом
Салат с черносливом, киви и гранатом
09/12/2021 / Рецепты
Как же обойтись в новогоднюю ночь без слоеного салата на столе? Конечно нельзя, говорим мы. И вовсе не обязательно, чтобы это была лишь традиционная шуба. Предлагаем вам еще один вариант салата, выложенного слоями, который порадует замечательным легким и свежим вкусом, благодаря фруктам в его составе.
Читать далее ⟶
Жульен в тарталетках
Жульен в тарталетках
09/12/2021 / Рецепты
Нет ничего более простого и в то же время восхищающего, чем посмотреть на привычные нам вещи под новым углом. Например, подать жюльен не в привычных горшочках, а в тарталетках. И вкусная, удобная, несложная в приготовлении новогодняя закуска готова!
Читать далее ⟶