Домашние пироги с сыром

20/07/2018
Домашние пироги с сыром

Все помнят любимые бабушкины пирожки из детства. Но не все умеют их готовить. Пришло время исправить это! Рецепт от ТМ «Новгород-Северский» поможет вам. У вас точно получится, мы знаем.

Вам понадобится:

  • сыр «Вершковый» ТМ «Новгород-Северский» - 200 г;
  • подогретое молоко - 1 стакан;
  • теплая вода - 2 стакана;
  • мука пшеничная - 5 стаканов;
  • яйцо - 1 шт.;
  • мед - 5 ст. л.;
  • поджаренный кунжут - 1 стакан;
  • оливковое масло - 2 ст. л;
  • сухие дрожжи - 1 ст. л.;
  • сахар - 1 ст. л.;
  • соль, перец - по вкусу.

Приготовление

  1. Один стакан теплого молока смешать со стаканом теплой воды. В смеси развести сухие дрожжи и столовую ложку сахара.
  2. Вбить яйцо, добавить оливковое масло, все посолить.
  3. К смеси постепенно всыпать муку, вымешать тесто, оставить на полчаса под пищевой пленкой.
  4. Тесто разделить на 15 одинаковых кусочков, каждый их которых раскатать в небольшую лепешку.
  5. На каждую лепешку выложить по 2 куска сыра (примерный размер: 10*6 см каждый).
  6. Защипать края лепешки.
  7. Смешать стакан воды с медом.
  8. Каждый пирожок сначала обмануть в воду с медом, затем обвалять в кунжуте.
  9. Противень для выпекания застелить пергаментом, выложить пироги. На каждом из них сделать небольшие горизонтальные надрезы.
  10. Выпекать в течение 30 минут при температуре 180 °С.
Категория: Рецепты
Свежие публикации
Кабачковые рулетики с курицей и сыром
Кабачковые рулетики с курицей и сыром
03/10/2019 / Рецепты
Как правило, рулетики из кабачков служат легкой закуской. Но не в этот раз. Пару нехитрых ингредиентов, немного магии на кухне и щепотка настроения превратят незамысловатый перекус в полноценный питательный обед или ужин.
Читать далее ⟶
Лазанья болоньезе с соусом бешамель
Лазанья болоньезе с соусом бешамель
03/10/2019 / Рецепты
Существует ли универсальное слово, известное всему миру? Да – лазанья! Это блюдо настолько популярно, что вы просто обязаны приготовить его хотя бы раз в жизни. Приступаем!
Читать далее ⟶
Салат из шпината с маслом грецкого ореха
Салат из шпината с маслом грецкого ореха
03/10/2019 / Рецепты
Иногда блюду необходим один ингредиент, чтобы превратить его в настоящий кулинарный шедевр. В нашем салате – это масло грецкого ореха. Поехали!
Читать далее ⟶