Домашние пироги с сыром

20/07/2018
Домашние пироги с сыром

Все помнят любимые бабушкины пирожки из детства. Но не все умеют их готовить. Пришло время исправить это! Рецепт от ТМ «Новгород-Северский» поможет вам. У вас точно получится, мы знаем.

Вам понадобится:

  • сыр «Вершковый» ТМ «Новгород-Северский» - 200 г;
  • подогретое молоко - 1 стакан;
  • теплая вода - 2 стакана;
  • мука пшеничная - 5 стаканов;
  • яйцо - 1 шт.;
  • мед - 5 ст. л.;
  • поджаренный кунжут - 1 стакан;
  • оливковое масло - 2 ст. л;
  • сухие дрожжи - 1 ст. л.;
  • сахар - 1 ст. л.;
  • соль, перец - по вкусу.

Приготовление

  1. Один стакан теплого молока смешать со стаканом теплой воды. В смеси развести сухие дрожжи и столовую ложку сахара.
  2. Вбить яйцо, добавить оливковое масло, все посолить.
  3. К смеси постепенно всыпать муку, вымешать тесто, оставить на полчаса под пищевой пленкой.
  4. Тесто разделить на 15 одинаковых кусочков, каждый их которых раскатать в небольшую лепешку.
  5. На каждую лепешку выложить по 2 куска сыра (примерный размер: 10*6 см каждый).
  6. Защипать края лепешки.
  7. Смешать стакан воды с медом.
  8. Каждый пирожок сначала обмануть в воду с медом, затем обвалять в кунжуте.
  9. Противень для выпекания застелить пергаментом, выложить пироги. На каждом из них сделать небольшие горизонтальные надрезы.
  10. Выпекать в течение 30 минут при температуре 180 °С.
Категория: Рецепты
Свежие публикации
Гарнир «Герцогиня»
Гарнир «Герцогиня»
09/12/2021 / Рецепты
Думаете, что удивить гостей можно только сложносочиненными салатами, креативными закусками или монументальностью основных блюд? А мы заявляем, что гарнир также может быть необычным и красивым. И в доказательство своим словам предлагаем приготовить на новогодний стол (и не только!) праздничный картофельный гарнир «Герцогиня».
Читать далее ⟶
Салат с черносливом, киви и гранатом
Салат с черносливом, киви и гранатом
09/12/2021 / Рецепты
Как же обойтись в новогоднюю ночь без слоеного салата на столе? Конечно нельзя, говорим мы. И вовсе не обязательно, чтобы это была лишь традиционная шуба. Предлагаем вам еще один вариант салата, выложенного слоями, который порадует замечательным легким и свежим вкусом, благодаря фруктам в его составе.
Читать далее ⟶
Жульен в тарталетках
Жульен в тарталетках
09/12/2021 / Рецепты
Нет ничего более простого и в то же время восхищающего, чем посмотреть на привычные нам вещи под новым углом. Например, подать жюльен не в привычных горшочках, а в тарталетках. И вкусная, удобная, несложная в приготовлении новогодняя закуска готова!
Читать далее ⟶