Салат с брынзой и кальмарами

14/02/2018
Салат с брынзой и кальмарами

Кальмар – чрезвычайно полезный продукт, который содержит огромное количество важных микро- и макроэлементов. Регулярное употребление мяса кальмара в пищу положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и благотворно сказывается на настроении дегустатора. А кальмар в сочетании с хрустящим свежим огурцом, зеленым луком, яйцом и пикантной брынзой станет отличной вариацией диетического салата.

Вам понадобится:

  • сыр «Брынза Домашняя (в рассоле») ТМ «Новгород-Северский» – 150 г;
  • кальмары – 200 г;
  • свежий огурец – 1 шт.;
  • яйцо – 2шт;
  • зеленый лук – 2-3 шт.;
  • домашний майонез или сметана – 3 ст. л.;
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление

  1. Очистить кальмары от пленки, отправить в кипящую воду на 2-3 минуты, откинуть на дуршлаг остывать.
  2. Нарезать кальмары колечками или полосками.
  3. Яйца отварить и порезать на 4 части.
  4. Огурец промыть под проточной водой и нарезать кольцами.
  5. Брынзу измельчить с помощью вилки или натереть на терке.
  6. Лук мелко порезать.
  7. Смешать все компоненты, заправить сметаной или домашним майонезом.

Легкий диетический салатик готов!

Категория: Рецепты
Свежие публикации
Блинчики с индейкой, помидорами и песто
Блинчики с индейкой, помидорами и песто
15/04/2019 / Рецепты
Если вы любите блины, вам не обязательно ждать масленицы. С нашим рецептом вы сможете приготовить их собственноручно.
Читать далее ⟶
Запеченные цветная капуста и брокколи в мультиварке
Запеченные цветная капуста и брокколи в мультиварке
10/04/2019 / Рецепты
Цветная капуста и брокколи считаются одними из самых полезных овощей. Помимо того, что они содержат клетчатку, различные витамины, аминокислоты и минеральные элементы, эти овощи еще и низкокалорийные. Приготовить их можно различными способами, но при обработке в мультиварке они сохраняют больше полезных веществ.
Читать далее ⟶
Пирожки с ветчиной и сыром
Пирожки с ветчиной и сыром
26/02/2019 / Рецепты
Голод захватывает организм, а кушать нечего? В такую минуту вас выручит этот быстрый рецепт сытных пирожков. Пара ингредиентов, 30 минут времени – и ваш быстрый завтрак, обед или ужин готов.
Читать далее ⟶