Салат с брынзой и кальмарами

14/02/2018
Салат с брынзой и кальмарами

Кальмар – чрезвычайно полезный продукт, который содержит огромное количество важных микро- и макроэлементов. Регулярное употребление мяса кальмара в пищу положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и благотворно сказывается на настроении дегустатора. А кальмар в сочетании с хрустящим свежим огурцом, зеленым луком, яйцом и пикантной брынзой станет отличной вариацией диетического салата.

Вам понадобится:

  • сыр «Брынза Домашняя (в рассоле») ТМ «Новгород-Северский» – 150 г;
  • кальмары – 200 г;
  • свежий огурец – 1 шт.;
  • яйцо – 2шт;
  • зеленый лук – 2-3 шт.;
  • домашний майонез или сметана – 3 ст. л.;
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление

  1. Очистить кальмары от пленки, отправить в кипящую воду на 2-3 минуты, откинуть на дуршлаг остывать.
  2. Нарезать кальмары колечками или полосками.
  3. Яйца отварить и порезать на 4 части.
  4. Огурец промыть под проточной водой и нарезать кольцами.
  5. Брынзу измельчить с помощью вилки или натереть на терке.
  6. Лук мелко порезать.
  7. Смешать все компоненты, заправить сметаной или домашним майонезом.

Легкий диетический салатик готов!

Категория: Рецепты
Свежие публикации
Кабачковые рулетики с курицей и сыром
Кабачковые рулетики с курицей и сыром
03/10/2019 / Рецепты
Как правило, рулетики из кабачков служат легкой закуской. Но не в этот раз. Пару нехитрых ингредиентов, немного магии на кухне и щепотка настроения превратят незамысловатый перекус в полноценный питательный обед или ужин.
Читать далее ⟶
Лазанья болоньезе с соусом бешамель
Лазанья болоньезе с соусом бешамель
03/10/2019 / Рецепты
Существует ли универсальное слово, известное всему миру? Да – лазанья! Это блюдо настолько популярно, что вы просто обязаны приготовить его хотя бы раз в жизни. Приступаем!
Читать далее ⟶
Салат из шпината с маслом грецкого ореха
Салат из шпината с маслом грецкого ореха
03/10/2019 / Рецепты
Иногда блюду необходим один ингредиент, чтобы превратить его в настоящий кулинарный шедевр. В нашем салате – это масло грецкого ореха. Поехали!
Читать далее ⟶