Праздничная закуска «Грибные пенечки»

12/03/2020
Праздничная закуска «Грибные пенечки»

Закуска — это не только о вкусе, но еще и о красоте. И багет, фаршированный грибами с сыром, — тому подтверждение. Готовится быстро, съедается в первую очередь, что еще нужно для счастья?!


Вам понадобятся:

  • багет свежий — 1 шт.;
  • грибы шампиньоны — 250 г;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • перец болгарский — 1 шт.;
  • сыр «Российский» ТМ «Новгород-Северский» — 50 г;
  • масло растительное — 3-4 ст. л.;
  • соль — по вкусу;
  • зелень (для украшения) — по вкусу.


Приготовление:

  1. С помощью ножа измельчите лук, перец и шампиньоны.
  2. На хорошо разогретой сковороде обжарьте овощи и грибы на растительном масле.
  3. Багет нарежьте поперек небольшими кусочками, толщиной примерно 2-2,5 см. Аккуратно примните мякиш посредине.
  4. Готовую остывшую начинку выложите в подготовленные хлебные «пенечки».
  5. Закуску выложите на противень и запекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 10 минут.
  6. По желанию закуску можно украсить свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Категория: Рецепты
Свежие публикации
Гарнир «Герцогиня»
Гарнир «Герцогиня»
09/12/2021 / Рецепты
Думаете, что удивить гостей можно только сложносочиненными салатами, креативными закусками или монументальностью основных блюд? А мы заявляем, что гарнир также может быть необычным и красивым. И в доказательство своим словам предлагаем приготовить на новогодний стол (и не только!) праздничный картофельный гарнир «Герцогиня».
Читать далее ⟶
Салат с черносливом, киви и гранатом
Салат с черносливом, киви и гранатом
09/12/2021 / Рецепты
Как же обойтись в новогоднюю ночь без слоеного салата на столе? Конечно нельзя, говорим мы. И вовсе не обязательно, чтобы это была лишь традиционная шуба. Предлагаем вам еще один вариант салата, выложенного слоями, который порадует замечательным легким и свежим вкусом, благодаря фруктам в его составе.
Читать далее ⟶
Жульен в тарталетках
Жульен в тарталетках
09/12/2021 / Рецепты
Нет ничего более простого и в то же время восхищающего, чем посмотреть на привычные нам вещи под новым углом. Например, подать жюльен не в привычных горшочках, а в тарталетках. И вкусная, удобная, несложная в приготовлении новогодняя закуска готова!
Читать далее ⟶