Картофельные оладьи с ветчиной

10/05/2018
Картофельные оладьи с ветчиной

Если срочно хочется чего-то вкусного и необычного, картофельные оладьи - ваш выход из положения. Довольно простое и быстрое в приготовлении блюдо не заставит семью долго ждать вкусный ужин. Блюдо можно подавать как самостоятельно, так и в виде гарнира к мясу или рыбе.

Вам понадобится:

  • картофель - 700 г;
  • яйцо - 1 шт.;
  • мука пшеничная - 2 ст. л.;
  • сыр «Голландский» ТМ «Новгород-Северский» - 100 г;
  • ветчина - 100 г;
  • укроп и петрушка - 1 пучок;
  • лук репчатый - 1 шт.;
  • растительное масло - 4 ст. л;
  • соль, перец - по вкусу.

Приготовление

  1. Сыр «Голландский» ТМ «Новгород-Северский» и ветчину нарезать мелкими кубиками.
  2. Лук очистить от шелухи, измельчить.
  3. Натереть картофель на крупной терке, откинуть на дуршлаг, дать стечь.
  4. Зелень промыть, измельчить.
  5. Картофель смешать с мукой, луком, ветчиной, сыром, яйцом, зеленью и приправами. Все тщательно перемешать.
  6. Разогреть сковороду. С помощью ложки сформировать оладьи. Жарить на растительном масле с каждой стороны по 2-3 минуты.
Категория: Рецепты
Свежие публикации
Салат из запеченных овощей
Салат из запеченных овощей
28/05/2019 / Рецепты
Салат из запеченных овощей – это не только отличный гарнир к мясу, но и питательное самостоятельное блюдо. А если к овощам добавить яркий вкус брынзы ТМ «Новгород-Северский», то можно навсегда остаться в плену любви к этому замечательному салату.
Читать далее ⟶
Сырные вонтоны
Сырные вонтоны
20/05/2019 / Рецепты
Можно совершить гастрономический тур в Китай, а можно поступить проще и приготовить традиционную закуску Поднебесной дома. Если вы выбрали второй вариант, хотим познакомить вас с оригинальным блюдом под названием вонтоны или китайские пельмени. Только вместо мясной начинки внутри будет аппетитный жидкий сыр.
Читать далее ⟶
Сэндвич на завтрак
Сэндвич на завтрак
14/05/2019 / Рецепты
Утро – время, когда просыпается не только организм, но и зверский аппетит. В этом случае на помощь может прийти быстрый и сытный завтрак – сэндвич с куриной грудкой. Наслаждайтесь!
Читать далее ⟶