Пирог с курицей и брынзой

Без пирога и жизнь не та. А с пирогом – жизнь бьет ключом. Предлагаем не терять зря времени и приготовить безумно вкусный и полезный пирог из курицы и брынзы, следуя нашему рецепту.

Вам понадобится:

• «Брынза домашняя» ТМ «Новгород-Северский» – 100 г;
• яйцо куриное – 3 шт.;
• куриное филе – 1 шт.;
• дрожжевое тесто – 400 г;
• капуста – 1 шт.;
• помидор – 1 шт.;
• молоко – 0,5 ст. л.

Приготовление

1. Раскатать тесто на столе, выложить в круглую форму для выпекания.
2. Небольшими кусочками нарезать помидор, выложить на тесто.
3. Куриное филе порезать кусочками, посолить, поперчить, обжарить на сковороде до золотистой корочки.
4. В сковороду добавить нашинкованную капусту (можно также добавить кабачок и болгарский перец). Обжаривать до тех пор, пока капуста не станет мягкой.
5. Дать начинке остыть. Аккуратно выложить в форму с тестом.
6. Брынзу ТМ «Новгород-Северский» нарезать кубиками, выложить поверх начинки.
7. Взбить яйца с молоком и щепоткой соли. Влить яичную массу в форму с пирогом.
8. Отправить выпекаться в духовку на 15-20 минут при температуре 200° С.

Готово!