Лазанья с сыром и овощами

07/02/2018
Лазанья с сыром и овощами

Если Вы обожаете лазанью, но устали от ее классического вкуса – сыр и овощи Вам в помощь! Замените привычные ингредиенты традиционного итальянского блюда и Вы удивитесь, как поменяется вкус. Удачи в приготовлении!

Вам понадобится:

  • сыр «Пармезан Луиджи» или «Пармезан Маджоре» ТМ «Prego» – 200 г;
  • листы лазаньи – 200 г;
  • очищенные и размятые помидоры – 3 шт.;
  • баклажаны – 2 шт.;
  • базилик – 2-3 веточки;
  • кедровые орешки – 50 г;
  • масло оливковое – 2 ст. л.;
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление

  1. Баклажаны очистить от кожуры, нарезать ломтиками толщиной 1 см, посолить, сбрызнуть оливковым маслом и обжарить до полуготовности.
  2. Орехи измельчить в блендере.
  3. Листы лазаньи отварить согласно инструкции на упаковке.
  4. Форму для выпекания смазать маслом, выложить слой листов лазаньи.
  5. Сформировать слои из баклажанов, орехов, измельченного базилика и пюре из помидоров.
  6. Повторить слои два раза. Последний слой – овощи.
  7. Посыпать блюдо тертым сыром «Пармезан Луиджи» или «Пармезан Маджоре» ТМ «Prego» и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку выпекаться на 30 минут.
  8. Готовое блюдо украсить базиликом.
Категория: Рецепты
Свежие публикации
Тортилья с сыром
Тортилья с сыром
28/04/2020 / Рецепты
Приелась пицца и хочется чего-то новенького? А может вы просто не любите долго возиться с тестом? Тогда попробуйте приготовить оригинальный перекус с помощью тортильи. Начинка может быть любой, но мы поделимся с вами одним из самых простых и очень вкусных вариантов.
Читать далее ⟶
Пирог с сыром и мясом
Пирог с сыром и мясом
20/04/2020 / Рецепты
Простые ингредиенты, быстрота приготовления и необыкновенный вкус — вот три составляющих идеального блюда. И все это относится к сытному пирогу с мясом и сыром. Можно готовить хоть каждый день!
Читать далее ⟶
Запеченные помидоры с сыром и овсянкой
Запеченные помидоры с сыром и овсянкой
12/04/2020 / Рецепты
Кулинария — искусство необычных сочетаний и ярких вкусов. А еще — неожиданных открытий, когда, на первый взгляд, совершенно далекие друг от друга ингредиенты создают вкусовой фейерверк в готовом блюде. Доказательством тому станет оригинальный гарнир к мясу — сочные помидоры с овсяной начинкой.
Читать далее ⟶