Лазанья с сыром и овощами

07/02/2018
Лазанья с сыром и овощами

Если Вы обожаете лазанью, но устали от ее классического вкуса – сыр и овощи Вам в помощь! Замените привычные ингредиенты традиционного итальянского блюда и Вы удивитесь, как поменяется вкус. Удачи в приготовлении!

Вам понадобится:

  • сыр «Пармезан Луиджи» или «Пармезан Маджоре» ТМ «Prego» – 200 г;
  • листы лазаньи – 200 г;
  • очищенные и размятые помидоры – 3 шт.;
  • баклажаны – 2 шт.;
  • базилик – 2-3 веточки;
  • кедровые орешки – 50 г;
  • масло оливковое – 2 ст. л.;
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление

  1. Баклажаны очистить от кожуры, нарезать ломтиками толщиной 1 см, посолить, сбрызнуть оливковым маслом и обжарить до полуготовности.
  2. Орехи измельчить в блендере.
  3. Листы лазаньи отварить согласно инструкции на упаковке.
  4. Форму для выпекания смазать маслом, выложить слой листов лазаньи.
  5. Сформировать слои из баклажанов, орехов, измельченного базилика и пюре из помидоров.
  6. Повторить слои два раза. Последний слой – овощи.
  7. Посыпать блюдо тертым сыром «Пармезан Луиджи» или «Пармезан Маджоре» ТМ «Prego» и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку выпекаться на 30 минут.
  8. Готовое блюдо украсить базиликом.
Категория: Рецепты
Свежие публикации
Салат из запеченных овощей
Салат из запеченных овощей
28/05/2019 / Рецепты
Салат из запеченных овощей – это не только отличный гарнир к мясу, но и питательное самостоятельное блюдо. А если к овощам добавить яркий вкус брынзы ТМ «Новгород-Северский», то можно навсегда остаться в плену любви к этому замечательному салату.
Читать далее ⟶
Сырные вонтоны
Сырные вонтоны
20/05/2019 / Рецепты
Можно совершить гастрономический тур в Китай, а можно поступить проще и приготовить традиционную закуску Поднебесной дома. Если вы выбрали второй вариант, хотим познакомить вас с оригинальным блюдом под названием вонтоны или китайские пельмени. Только вместо мясной начинки внутри будет аппетитный жидкий сыр.
Читать далее ⟶
Сэндвич на завтрак
Сэндвич на завтрак
14/05/2019 / Рецепты
Утро – время, когда просыпается не только организм, но и зверский аппетит. В этом случае на помощь может прийти быстрый и сытный завтрак – сэндвич с куриной грудкой. Наслаждайтесь!
Читать далее ⟶