Макароны фарфалле с томатно-сырным соусом

27/08/2018
Макароны фарфалле с томатно-сырным соусом

Казалось бы, чем могут удивить привычные макароны? Этот гарнир можно встретить практически в любом меню любой кухни, да и дома, уверены, Вы готовите его минимум раз в неделю. Но даже самое избитое блюдо заиграет новыми вкусовыми красками, если подать его с оригинальным соусом. Хотим предложить Вам именно такой.

Вам понадобятся:

  • макароны фарфалле – 600 г;
  • томатная паста или пюре из томатов – 800 г;
  • сыр «Фламандский» ТМ «Новгород-Северский» - 150 г;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • базилик – 10 листочков;
  • сахар – 1 ч. л.;
  • соль – 3/4 ч. л.

Приготовление

  1. Нарезать чеснок и поджарить его на оливковом масле в течение одной минуты.
  2. Добавить томатную пасту (пюре).
  3. Нарезать сыр «Фламандский» ТМ «Новгород-Северский» мелкими кубиками.
  4. Добавить сыр к томатному соусу и уменьшить огонь до минимального.
  5. Готовить соус в течение 20 минут, за пару минут до конца добавить нарезанный базилик.
  6. Отварить макароны.
  7. Перемешать соус с макаронами и подать на стол.

Приятного аппетита!

Категория: Рецепты
Свежие публикации
Блинчики с индейкой, помидорами и песто
Блинчики с индейкой, помидорами и песто
15/04/2019 / Рецепты
Если вы любите блины, вам не обязательно ждать масленицы. С нашим рецептом вы сможете приготовить их собственноручно.
Читать далее ⟶
Запеченные цветная капуста и брокколи в мультиварке
Запеченные цветная капуста и брокколи в мультиварке
10/04/2019 / Рецепты
Цветная капуста и брокколи считаются одними из самых полезных овощей. Помимо того, что они содержат клетчатку, различные витамины, аминокислоты и минеральные элементы, эти овощи еще и низкокалорийные. Приготовить их можно различными способами, но при обработке в мультиварке они сохраняют больше полезных веществ.
Читать далее ⟶
Пирожки с ветчиной и сыром
Пирожки с ветчиной и сыром
26/02/2019 / Рецепты
Голод захватывает организм, а кушать нечего? В такую минуту вас выручит этот быстрый рецепт сытных пирожков. Пара ингредиентов, 30 минут времени – и ваш быстрый завтрак, обед или ужин готов.
Читать далее ⟶