Сосиска в тесте с сыром «чеддер»

24/05/2018
Сосиска в тесте с сыром «чеддер»

Сосиска в пальто, поросенок в одеяле, сосиска в ночной рубашке. Одно блюдо - несколько названий. На самом деле, всем известная и, на первый взгляд, обычная «сосиска в тесте» имеет весьма необычную историю. Изобрели блюдо в Германии. Позже рецепт позаимствовали британцы. Они немного усложнили рецепт, завернув сосиску в бекон. Сегодня «сосиска в тесте» - любимое блюдо всех наций и народов. Украинцы - не исключение!

Вам понадобится:

  • мука пшеничная - 1 стакан;
  • сыр «Чеддер Классик» или «Чеддер Даниэль» ТМ «Prego» - 100 г;
  • яйцо - 1 шт.;
  • желток - 1 шт.;
  • сосиски - 20 шт.;
  • молоко - 100 мл;
  • масло растительное - 1 ст. л;
  • кунжутные семечки;
  • соль, перец - по вкусу.

Приготовление

  1. Сыр «Чеддер Классик» или «Чеддер Даниэль» ТМ «Prego» натереть на мелкой терке.
  2. Муку просеять в миску, смешать с солью.
  3. Взбить молоко, яйцо и 1 столовую ложку растительного масла.
  4. Муку соединить с тертым сыром, влить в емкость смесь из молока, яйца и масла. Вымесить тесто.
  5. Тесто раскатать на присыпанной мукой доске, нарезать прямоугольниками (4 х 5 см).
  6. Сосиски завернуть в тесто, защипать края.
  7. Противень застелить пергаментной бумагой и смазать маслом.
  8. На противень выложить сосиски в тесте, смазать их желтком, посыпать кунжутом.
  9. Отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Категория: Рецепты
Свежие публикации
Слоеный салат с тунцом и сыром
Слоеный салат с тунцом и сыром
30/01/2019 / Рецепты
<p>Полный тунец! А еще сыр, огурцы, морковь и домашний майонез. Именно такое сочетание ингредиентов заставит вас добавить в свой ТОП-лист любимых салатов еще один вариант.</p>
Читать далее ⟶
Пирог с курицей и брынзой
Пирог с курицей и брынзой
22/01/2019 / Рецепты
<p>Без пирога и жизнь не та. А с пирогом – жизнь бьет ключом. Предлагаем не терять зря времени и приготовить безумно вкусный и полезный пирог из курицы и брынзы, следуя нашему рецепту.</p>
Читать далее ⟶
Сырные палочки из моцареллы
Сырные палочки из моцареллы
14/01/2019 / Рецепты
<p>Во-первых, это вкусно! А во-вторых, – просто. Это все, что вам необходимо знать о приготовлении сырных палочек из моцареллы. Не верите? Тогда читайте рецепт.</p>
Читать далее ⟶