Закуска из кабачков с моцареллой

30/04/2019
Закуска из кабачков с моцареллой

Следите за фигурой? Тогда эта закуска точно для вас. Всего четыре основных ингредиента, пара минут и море удовольствия.

Вам понадобятся:

  • кабачок – 1 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • баклажан – 1 шт.;
  • моцарелла – 150 г;
  • сметана – 100 мл;
  • чеснок – 3 шт.;
  • зелень – пучок;
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление

  1. Овощи и моцареллу нарежьте кольцами.
  2. Кабачки и баклажаны обжарьте.
  3. Приготовьте соус, смешав сметану, чеснок и чёрный перец.
  4. Сложите овощи и моцареллу в 5-6 слоёв, смазывая каждый соусом.
  5. Украсьте зеленью. Готово!
Категория: Рецепты
Свежие публикации
Кабачковые рулетики с курицей и сыром
Кабачковые рулетики с курицей и сыром
03/10/2019 / Рецепты
Как правило, рулетики из кабачков служат легкой закуской. Но не в этот раз. Пару нехитрых ингредиентов, немного магии на кухне и щепотка настроения превратят незамысловатый перекус в полноценный питательный обед или ужин.
Читать далее ⟶
Лазанья болоньезе с соусом бешамель
Лазанья болоньезе с соусом бешамель
03/10/2019 / Рецепты
Существует ли универсальное слово, известное всему миру? Да – лазанья! Это блюдо настолько популярно, что вы просто обязаны приготовить его хотя бы раз в жизни. Приступаем!
Читать далее ⟶
Салат из шпината с маслом грецкого ореха
Салат из шпината с маслом грецкого ореха
03/10/2019 / Рецепты
Иногда блюду необходим один ингредиент, чтобы превратить его в настоящий кулинарный шедевр. В нашем салате – это масло грецкого ореха. Поехали!
Читать далее ⟶