Закуска из кабачков с моцареллой

30/04/2019
Закуска из кабачков с моцареллой

Следите за фигурой? Тогда эта закуска точно для вас. Всего четыре основных ингредиента, пара минут и море удовольствия.

Вам понадобятся:

  • кабачок – 1 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • баклажан – 1 шт.;
  • моцарелла – 150 г;
  • сметана – 100 мл;
  • чеснок – 3 шт.;
  • зелень – пучок;
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление

  1. Овощи и моцареллу нарежьте кольцами.
  2. Кабачки и баклажаны обжарьте.
  3. Приготовьте соус, смешав сметану, чеснок и чёрный перец.
  4. Сложите овощи и моцареллу в 5-6 слоёв, смазывая каждый соусом.
  5. Украсьте зеленью. Готово!
Категория: Рецепты
Свежие публикации
Гарнир «Герцогиня»
Гарнир «Герцогиня»
09/12/2021 / Рецепты
Думаете, что удивить гостей можно только сложносочиненными салатами, креативными закусками или монументальностью основных блюд? А мы заявляем, что гарнир также может быть необычным и красивым. И в доказательство своим словам предлагаем приготовить на новогодний стол (и не только!) праздничный картофельный гарнир «Герцогиня».
Читать далее ⟶
Салат с черносливом, киви и гранатом
Салат с черносливом, киви и гранатом
09/12/2021 / Рецепты
Как же обойтись в новогоднюю ночь без слоеного салата на столе? Конечно нельзя, говорим мы. И вовсе не обязательно, чтобы это была лишь традиционная шуба. Предлагаем вам еще один вариант салата, выложенного слоями, который порадует замечательным легким и свежим вкусом, благодаря фруктам в его составе.
Читать далее ⟶
Жульен в тарталетках
Жульен в тарталетках
09/12/2021 / Рецепты
Нет ничего более простого и в то же время восхищающего, чем посмотреть на привычные нам вещи под новым углом. Например, подать жюльен не в привычных горшочках, а в тарталетках. И вкусная, удобная, несложная в приготовлении новогодняя закуска готова!
Читать далее ⟶