Сыр в тесте

Начните свой день из блюда с сыром – и он обязательно будет удачным. Вы будете здоровы и полны энергии. А эмоции, которые сопровождают потребление вкусного блюда, дадут вам радость и ощущение прилива жизненных сил. Сыр в тесте – отличная идея для сытного завтрака.

Вам понадобится:

• твердый сыр «Российский» ТМ «Новгород-Северский» – 200 г;
• соль, перец – по вкусу;
• яйца – 2 шт.;
• вода – 4 ст. л.;
• растительное масло – 2 ст. л.;
• мука – 4 ст. л.

Приготовление

1. Сыр «Российский» ТМ «Новгород-Северский» нарежьте кружками толщиной 1,5 см.
2. Яйца взбейте с солью, перцем и 4 ст. л. воды. Добавьте просеянную муку и вымесите тесто, по консистенции напоминающее густую сметану.
3. Хорошо разогрейте в сковороде масло. Обмакивайте сыр в тесто и обжаривайте до образования золотистой корочки, по 3–4 мин. с каждой стороны.

Блюдо подавайте со свежими овощами и зеленым салатом. Идеальный завтрак готов! Приятного аппетита и чудесного дня!