Ленивые хачапури (сырные лепешки)

23/10/2018
Ленивые хачапури (сырные лепешки)

Ленивые хачапури – это более простой вариант классических грузинских хачапури. Этот рецепт адаптирован для занятых людей, которые любят вкусно и полезно поесть. Хачапури – это нежные и вкусные сырные лепешки. Их приготовление превращается просто в игру, а готовятся они в считанные минуты.

Вам понадобится:

  • cыр «Фламандский» ТМ «Новгород-Северский» – 200 г;
  • сметана – 200 г;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • мука пшеничная – 2 ст. л.;
  • соль, перец – по вкусу;
  • масло растительное (для жарки);
  • укроп – 1 пучок.

Приготовление

  1. Сыр «Фламандский» ТМ «Новгород-Северский» натрите на крупной терке.
  2. Добавьте в миску с сыром яйца, сметану и нарубленный укроп.
  3. Добавьте соль и перец по вкусу и перемешайте содержимое.
  4. Просейте муку и тщательно перемешайте.
  5. На разогретое масло на сковороде вылейте получившееся тесто и разровняйте его лопаткой.
  6. Жарьте под крышкой на среднем огне 3-5 минут с одной стороны. После чего переверните и жарьте еще 3-5 минут, но уже без крышки.
Категория: Рецепты
Свежие публикации
Салат из запеченных овощей
Салат из запеченных овощей
28/05/2019 / Рецепты
Салат из запеченных овощей – это не только отличный гарнир к мясу, но и питательное самостоятельное блюдо. А если к овощам добавить яркий вкус брынзы ТМ «Новгород-Северский», то можно навсегда остаться в плену любви к этому замечательному салату.
Читать далее ⟶
Сырные вонтоны
Сырные вонтоны
20/05/2019 / Рецепты
Можно совершить гастрономический тур в Китай, а можно поступить проще и приготовить традиционную закуску Поднебесной дома. Если вы выбрали второй вариант, хотим познакомить вас с оригинальным блюдом под названием вонтоны или китайские пельмени. Только вместо мясной начинки внутри будет аппетитный жидкий сыр.
Читать далее ⟶
Сэндвич на завтрак
Сэндвич на завтрак
14/05/2019 / Рецепты
Утро – время, когда просыпается не только организм, но и зверский аппетит. В этом случае на помощь может прийти быстрый и сытный завтрак – сэндвич с куриной грудкой. Наслаждайтесь!
Читать далее ⟶