Ленивые хачапури (сырные лепешки)

23/10/2018
Ленивые хачапури (сырные лепешки)

Ленивые хачапури – это более простой вариант классических грузинских хачапури. Этот рецепт адаптирован для занятых людей, которые любят вкусно и полезно поесть. Хачапури – это нежные и вкусные сырные лепешки. Их приготовление превращается просто в игру, а готовятся они в считанные минуты.

Вам понадобится:

  • cыр «Фламандский» ТМ «Новгород-Северский» – 200 г;
  • сметана – 200 г;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • мука пшеничная – 2 ст. л.;
  • соль, перец – по вкусу;
  • масло растительное (для жарки);
  • укроп – 1 пучок.

Приготовление

  1. Сыр «Фламандский» ТМ «Новгород-Северский» натрите на крупной терке.
  2. Добавьте в миску с сыром яйца, сметану и нарубленный укроп.
  3. Добавьте соль и перец по вкусу и перемешайте содержимое.
  4. Просейте муку и тщательно перемешайте.
  5. На разогретое масло на сковороде вылейте получившееся тесто и разровняйте его лопаткой.
  6. Жарьте под крышкой на среднем огне 3-5 минут с одной стороны. После чего переверните и жарьте еще 3-5 минут, но уже без крышки.
Категория: Рецепты
Свежие публикации
Слоеный салат с тунцом и сыром
Слоеный салат с тунцом и сыром
30/01/2019 / Рецепты
<p>Полный тунец! А еще сыр, огурцы, морковь и домашний майонез. Именно такое сочетание ингредиентов заставит вас добавить в свой ТОП-лист любимых салатов еще один вариант.</p>
Читать далее ⟶
Пирог с курицей и брынзой
Пирог с курицей и брынзой
22/01/2019 / Рецепты
<p>Без пирога и жизнь не та. А с пирогом – жизнь бьет ключом. Предлагаем не терять зря времени и приготовить безумно вкусный и полезный пирог из курицы и брынзы, следуя нашему рецепту.</p>
Читать далее ⟶
Сырные палочки из моцареллы
Сырные палочки из моцареллы
14/01/2019 / Рецепты
<p>Во-первых, это вкусно! А во-вторых, – просто. Это все, что вам необходимо знать о приготовлении сырных палочек из моцареллы. Не верите? Тогда читайте рецепт.</p>
Читать далее ⟶