Ленивые хачапури (сырные лепешки)

23/10/2018
Ленивые хачапури (сырные лепешки)

Ленивые хачапури – это более простой вариант классических грузинских хачапури. Этот рецепт адаптирован для занятых людей, которые любят вкусно и полезно поесть. Хачапури – это нежные и вкусные сырные лепешки. Их приготовление превращается просто в игру, а готовятся они в считанные минуты.

Вам понадобится:

  • cыр «Фламандский» ТМ «Новгород-Северский» – 200 г;
  • сметана – 200 г;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • мука пшеничная – 2 ст. л.;
  • соль, перец – по вкусу;
  • масло растительное (для жарки);
  • укроп – 1 пучок.

Приготовление

  1. Сыр «Фламандский» ТМ «Новгород-Северский» натрите на крупной терке.
  2. Добавьте в миску с сыром яйца, сметану и нарубленный укроп.
  3. Добавьте соль и перец по вкусу и перемешайте содержимое.
  4. Просейте муку и тщательно перемешайте.
  5. На разогретое масло на сковороде вылейте получившееся тесто и разровняйте его лопаткой.
  6. Жарьте под крышкой на среднем огне 3-5 минут с одной стороны. После чего переверните и жарьте еще 3-5 минут, но уже без крышки.
Категория: Рецепты
Свежие публикации
Блинчики с индейкой, помидорами и песто
Блинчики с индейкой, помидорами и песто
15/04/2019 / Рецепты
Если вы любите блины, вам не обязательно ждать масленицы. С нашим рецептом вы сможете приготовить их собственноручно.
Читать далее ⟶
Запеченные цветная капуста и брокколи в мультиварке
Запеченные цветная капуста и брокколи в мультиварке
10/04/2019 / Рецепты
Цветная капуста и брокколи считаются одними из самых полезных овощей. Помимо того, что они содержат клетчатку, различные витамины, аминокислоты и минеральные элементы, эти овощи еще и низкокалорийные. Приготовить их можно различными способами, но при обработке в мультиварке они сохраняют больше полезных веществ.
Читать далее ⟶
Пирожки с ветчиной и сыром
Пирожки с ветчиной и сыром
26/02/2019 / Рецепты
Голод захватывает организм, а кушать нечего? В такую минуту вас выручит этот быстрый рецепт сытных пирожков. Пара ингредиентов, 30 минут времени – и ваш быстрый завтрак, обед или ужин готов.
Читать далее ⟶