Бисквитный омлет с сыром «Базилико»

05/04/2018
Бисквитный омлет с сыром «Базилико»

Что делать, если очень сильно любишь соус песто, сыр и вкусные завтраки? Все просто – необходимо взять сыр «Базилико» ТМ «Новгород-Северский», яйца и приготовить из этого отличное блюдо! Получается вкуснее, чем в лучших ресторанах Италии.

Количество порций: 2

Вам понадобится:

  • яйца куриные – 6 шт.;
  • сыр «Базилико» ТМ «Новгород-Северский» – 150 г;
  • сливочное масло – 1/2 ч. л.;
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление

  1. Желтки отделить от белков.
  2. Взбить желтки, посолить, поперчить.
  3. В отдельной миске взбить блендером белки до устойчивых пиков.
  4. Сыр «Базилико» ТМ «Новгород-Северский» нарезать тонкими ломтиками.
  5. Соединить взбитые белки с желтками, аккуратно перемешать венчиком.
  6. В сковороде разогреть сливочное масло, влить массу из яиц, положить ломтики сыра «Базилико», накрыть крышкой.
  7. Через 30 секунд крышку снять и отправить сковороду с омлетом в разогретую духовку еще на 20 секунд (режим: гриль).
  8. Подавать со свежими овощами.
Категория: Рецепты
Свежие публикации
Салат из запеченных овощей
Салат из запеченных овощей
28/05/2019 / Рецепты
Салат из запеченных овощей – это не только отличный гарнир к мясу, но и питательное самостоятельное блюдо. А если к овощам добавить яркий вкус брынзы ТМ «Новгород-Северский», то можно навсегда остаться в плену любви к этому замечательному салату.
Читать далее ⟶
Сырные вонтоны
Сырные вонтоны
20/05/2019 / Рецепты
Можно совершить гастрономический тур в Китай, а можно поступить проще и приготовить традиционную закуску Поднебесной дома. Если вы выбрали второй вариант, хотим познакомить вас с оригинальным блюдом под названием вонтоны или китайские пельмени. Только вместо мясной начинки внутри будет аппетитный жидкий сыр.
Читать далее ⟶
Сэндвич на завтрак
Сэндвич на завтрак
14/05/2019 / Рецепты
Утро – время, когда просыпается не только организм, но и зверский аппетит. В этом случае на помощь может прийти быстрый и сытный завтрак – сэндвич с куриной грудкой. Наслаждайтесь!
Читать далее ⟶