Бисквитный омлет с сыром «Базилико»

05/04/2018
Бисквитный омлет с сыром «Базилико»

Что делать, если очень сильно любишь соус песто, сыр и вкусные завтраки? Все просто – необходимо взять сыр «Базилико» ТМ «Новгород-Северский», яйца и приготовить из этого отличное блюдо! Получается вкуснее, чем в лучших ресторанах Италии.

Количество порций: 2

Вам понадобится:

  • яйца куриные – 6 шт.;
  • сыр «Базилико» ТМ «Новгород-Северский» – 150 г;
  • сливочное масло – 1/2 ч. л.;
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление

  1. Желтки отделить от белков.
  2. Взбить желтки, посолить, поперчить.
  3. В отдельной миске взбить блендером белки до устойчивых пиков.
  4. Сыр «Базилико» ТМ «Новгород-Северский» нарезать тонкими ломтиками.
  5. Соединить взбитые белки с желтками, аккуратно перемешать венчиком.
  6. В сковороде разогреть сливочное масло, влить массу из яиц, положить ломтики сыра «Базилико», накрыть крышкой.
  7. Через 30 секунд крышку снять и отправить сковороду с омлетом в разогретую духовку еще на 20 секунд (режим: гриль).
  8. Подавать со свежими овощами.
Категория: Рецепты
Свежие публикации
Гарнир «Герцогиня»
Гарнир «Герцогиня»
09/12/2021 / Рецепты
Думаете, что удивить гостей можно только сложносочиненными салатами, креативными закусками или монументальностью основных блюд? А мы заявляем, что гарнир также может быть необычным и красивым. И в доказательство своим словам предлагаем приготовить на новогодний стол (и не только!) праздничный картофельный гарнир «Герцогиня».
Читать далее ⟶
Салат с черносливом, киви и гранатом
Салат с черносливом, киви и гранатом
09/12/2021 / Рецепты
Как же обойтись в новогоднюю ночь без слоеного салата на столе? Конечно нельзя, говорим мы. И вовсе не обязательно, чтобы это была лишь традиционная шуба. Предлагаем вам еще один вариант салата, выложенного слоями, который порадует замечательным легким и свежим вкусом, благодаря фруктам в его составе.
Читать далее ⟶
Жульен в тарталетках
Жульен в тарталетках
09/12/2021 / Рецепты
Нет ничего более простого и в то же время восхищающего, чем посмотреть на привычные нам вещи под новым углом. Например, подать жюльен не в привычных горшочках, а в тарталетках. И вкусная, удобная, несложная в приготовлении новогодняя закуска готова!
Читать далее ⟶