Бисквитный омлет с сыром «Базилико»

05/04/2018
Бисквитный омлет с сыром «Базилико»

Что делать, если очень сильно любишь соус песто, сыр и вкусные завтраки? Все просто – необходимо взять сыр «Базилико» ТМ «Новгород-Северский», яйца и приготовить из этого отличное блюдо! Получается вкуснее, чем в лучших ресторанах Италии.

Количество порций: 2

Вам понадобится:

  • яйца куриные – 6 шт.;
  • сыр «Базилико» ТМ «Новгород-Северский» – 150 г;
  • сливочное масло – 1/2 ч. л.;
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление

  1. Желтки отделить от белков.
  2. Взбить желтки, посолить, поперчить.
  3. В отдельной миске взбить блендером белки до устойчивых пиков.
  4. Сыр «Базилико» ТМ «Новгород-Северский» нарезать тонкими ломтиками.
  5. Соединить взбитые белки с желтками, аккуратно перемешать венчиком.
  6. В сковороде разогреть сливочное масло, влить массу из яиц, положить ломтики сыра «Базилико», накрыть крышкой.
  7. Через 30 секунд крышку снять и отправить сковороду с омлетом в разогретую духовку еще на 20 секунд (режим: гриль).
  8. Подавать со свежими овощами.
Категория: Рецепты
Свежие публикации
Блинчики с индейкой, помидорами и песто
Блинчики с индейкой, помидорами и песто
15/04/2019 / Рецепты
Если вы любите блины, вам не обязательно ждать масленицы. С нашим рецептом вы сможете приготовить их собственноручно.
Читать далее ⟶
Запеченные цветная капуста и брокколи в мультиварке
Запеченные цветная капуста и брокколи в мультиварке
10/04/2019 / Рецепты
Цветная капуста и брокколи считаются одними из самых полезных овощей. Помимо того, что они содержат клетчатку, различные витамины, аминокислоты и минеральные элементы, эти овощи еще и низкокалорийные. Приготовить их можно различными способами, но при обработке в мультиварке они сохраняют больше полезных веществ.
Читать далее ⟶
Пирожки с ветчиной и сыром
Пирожки с ветчиной и сыром
26/02/2019 / Рецепты
Голод захватывает организм, а кушать нечего? В такую минуту вас выручит этот быстрый рецепт сытных пирожков. Пара ингредиентов, 30 минут времени – и ваш быстрый завтрак, обед или ужин готов.
Читать далее ⟶