Слоеный салат с жареными грибами, курицей и сыром

27/09/2018
Слоеный салат с жареными грибами, курицей и сыром

Салат с жареными грибами, курицей и сыром имеет много оттенков вкуса. Ведь ингредиенты, которые в него входят, имеют разнообразный спектр видов и способы приготовления. Например, курицу к такому салату можно запечь, обжарить или отварить. А грибы могут быть также разных видов: шампиньоны или грибы, собранные в лесу. Сыр можно тоже использовать разных сортов. Неизменным остается только набор ингредиентов и способ приготовления.

Вас понадобится:

  • куриное филе – 250-300 г;
  • грибы – 200 г;
  • яйца – 4 шт.;
  • лук репчатый – 1 головка;
  • сыр «Российский» ТМ «Новгород-Северский» – 100 г;
  • майонез – 100 г;
  • лук зеленый – 100 г;
  • масло растительное – 20 г.

Приготовление:

  1. Грибы шампиньоны помыть и порезать. Если у вас сушеные грибы, то их нужно помыть, залить горячей водой, отставить на час, снова помыть и порезать. Затем поджарить на масле не менее 25 минут.
  2. Обжарить морковь и лук до золотистого цвета, предварительно измельчив лук и потерев морковь.
  3. Куриное филе отварить, порезать и положить в основу салата. Слой измельченного куриного филе намазать майонезом.
  4. Отварить яйца, потереть их и выложить следующий слой.
  5. На яйца выложить жареную морковь и лук.
  6. Следующий слой – грибы. Этот слой щедро посыпать мелко потертым твердым сыром.
  7. Сверху украсить салат измельченным зеленым луком.
Категория: Рецепты
Свежие публикации
Салат из запеченных овощей
Салат из запеченных овощей
28/05/2019 / Рецепты
Салат из запеченных овощей – это не только отличный гарнир к мясу, но и питательное самостоятельное блюдо. А если к овощам добавить яркий вкус брынзы ТМ «Новгород-Северский», то можно навсегда остаться в плену любви к этому замечательному салату.
Читать далее ⟶
Сырные вонтоны
Сырные вонтоны
20/05/2019 / Рецепты
Можно совершить гастрономический тур в Китай, а можно поступить проще и приготовить традиционную закуску Поднебесной дома. Если вы выбрали второй вариант, хотим познакомить вас с оригинальным блюдом под названием вонтоны или китайские пельмени. Только вместо мясной начинки внутри будет аппетитный жидкий сыр.
Читать далее ⟶
Сэндвич на завтрак
Сэндвич на завтрак
14/05/2019 / Рецепты
Утро – время, когда просыпается не только организм, но и зверский аппетит. В этом случае на помощь может прийти быстрый и сытный завтрак – сэндвич с куриной грудкой. Наслаждайтесь!
Читать далее ⟶