Слоеный салат с жареными грибами, курицей и сыром

27/09/2018
Слоеный салат с жареными грибами, курицей и сыром

Салат с жареными грибами, курицей и сыром имеет много оттенков вкуса. Ведь ингредиенты, которые в него входят, имеют разнообразный спектр видов и способы приготовления. Например, курицу к такому салату можно запечь, обжарить или отварить. А грибы могут быть также разных видов: шампиньоны или грибы, собранные в лесу. Сыр можно тоже использовать разных сортов. Неизменным остается только набор ингредиентов и способ приготовления.

Вас понадобится:

  • куриное филе – 250-300 г;
  • грибы – 200 г;
  • яйца – 4 шт.;
  • лук репчатый – 1 головка;
  • сыр «Российский» ТМ «Новгород-Северский» – 100 г;
  • майонез – 100 г;
  • лук зеленый – 100 г;
  • масло растительное – 20 г.

Приготовление:

  1. Грибы шампиньоны помыть и порезать. Если у вас сушеные грибы, то их нужно помыть, залить горячей водой, отставить на час, снова помыть и порезать. Затем поджарить на масле не менее 25 минут.
  2. Обжарить морковь и лук до золотистого цвета, предварительно измельчив лук и потерев морковь.
  3. Куриное филе отварить, порезать и положить в основу салата. Слой измельченного куриного филе намазать майонезом.
  4. Отварить яйца, потереть их и выложить следующий слой.
  5. На яйца выложить жареную морковь и лук.
  6. Следующий слой – грибы. Этот слой щедро посыпать мелко потертым твердым сыром.
  7. Сверху украсить салат измельченным зеленым луком.
Категория: Рецепты
Свежие публикации
Слоеный салат с тунцом и сыром
Слоеный салат с тунцом и сыром
30/01/2019 / Рецепты
<p>Полный тунец! А еще сыр, огурцы, морковь и домашний майонез. Именно такое сочетание ингредиентов заставит вас добавить в свой ТОП-лист любимых салатов еще один вариант.</p>
Читать далее ⟶
Пирог с курицей и брынзой
Пирог с курицей и брынзой
22/01/2019 / Рецепты
<p>Без пирога и жизнь не та. А с пирогом – жизнь бьет ключом. Предлагаем не терять зря времени и приготовить безумно вкусный и полезный пирог из курицы и брынзы, следуя нашему рецепту.</p>
Читать далее ⟶
Сырные палочки из моцареллы
Сырные палочки из моцареллы
14/01/2019 / Рецепты
<p>Во-первых, это вкусно! А во-вторых, – просто. Это все, что вам необходимо знать о приготовлении сырных палочек из моцареллы. Не верите? Тогда читайте рецепт.</p>
Читать далее ⟶