Макароны со шпинатом и сыром

20/06/2018
Макароны со шпинатом и сыром

Рецепт, который понравится всем: и детям, и взрослым, и… даже вегетарианцам. Это необыкновенно вкусное блюдо, богатое полезными свойствами. Макароны со шпинатом и сыром непременно утолят голод и принесут вкусовое и эстетическое удовольствие каждому.

Вам понадобится:

  • макароны - 400 г.;
  • сыр «Бифидосыр» ТМ «Новгород-Северский» - 200 г;
  • лук репчатый - 1 шт.;
  • свежий шпинат - 2 горсти;
  • оливковое масло - 2 ст. л.;
  • черный перец - щепотка;
  • пучок тмина;
  • соль морская.

Количество порций: 2

Приготовление

  1. В подсоленной воде отварить макароны согласно инструкции.
  2. Лук очистить и нашинковать.
  3. Чеснок измельчить с помощью ножа или натереть на мелкой терке.
  4. В раскаленной сковороде в оливковом масле обжарить до прозрачности лук, чеснок и половину листьев тмина. Не забудьте все слегка посолить и поперчить.
  5. Добавить в сковороду листья шпината, дать ему «поплыть».
  6. На крупной терке натереть 200 грамм сыра «Бифидосыр» ТМ «Новгород-Северский».
  7. Добавить в сковороду, перемешать.
  8. К заправке из шпината и сыра добавить отваренные макароны.
  9. Все перемешать и прогреть на среднем огне в течение 3-4 минут.
Категория: Рецепты
Свежие публикации
Кабачковые рулетики с курицей и сыром
Кабачковые рулетики с курицей и сыром
03/10/2019 / Рецепты
Как правило, рулетики из кабачков служат легкой закуской. Но не в этот раз. Пару нехитрых ингредиентов, немного магии на кухне и щепотка настроения превратят незамысловатый перекус в полноценный питательный обед или ужин.
Читать далее ⟶
Лазанья болоньезе с соусом бешамель
Лазанья болоньезе с соусом бешамель
03/10/2019 / Рецепты
Существует ли универсальное слово, известное всему миру? Да – лазанья! Это блюдо настолько популярно, что вы просто обязаны приготовить его хотя бы раз в жизни. Приступаем!
Читать далее ⟶
Салат из шпината с маслом грецкого ореха
Салат из шпината с маслом грецкого ореха
03/10/2019 / Рецепты
Иногда блюду необходим один ингредиент, чтобы превратить его в настоящий кулинарный шедевр. В нашем салате – это масло грецкого ореха. Поехали!
Читать далее ⟶