Макароны со шпинатом и сыром

20/06/2018
Макароны со шпинатом и сыром

Рецепт, который понравится всем: и детям, и взрослым, и… даже вегетарианцам. Это необыкновенно вкусное блюдо, богатое полезными свойствами. Макароны со шпинатом и сыром непременно утолят голод и принесут вкусовое и эстетическое удовольствие каждому.

Вам понадобится:

  • макароны - 400 г.;
  • сыр «Бифидосыр» ТМ «Новгород-Северский» - 200 г;
  • лук репчатый - 1 шт.;
  • свежий шпинат - 2 горсти;
  • оливковое масло - 2 ст. л.;
  • черный перец - щепотка;
  • пучок тмина;
  • соль морская.

Количество порций: 2

Приготовление

  1. В подсоленной воде отварить макароны согласно инструкции.
  2. Лук очистить и нашинковать.
  3. Чеснок измельчить с помощью ножа или натереть на мелкой терке.
  4. В раскаленной сковороде в оливковом масле обжарить до прозрачности лук, чеснок и половину листьев тмина. Не забудьте все слегка посолить и поперчить.
  5. Добавить в сковороду листья шпината, дать ему «поплыть».
  6. На крупной терке натереть 200 грамм сыра «Бифидосыр» ТМ «Новгород-Северский».
  7. Добавить в сковороду, перемешать.
  8. К заправке из шпината и сыра добавить отваренные макароны.
  9. Все перемешать и прогреть на среднем огне в течение 3-4 минут.
Категория: Рецепты
Свежие публикации
Гарнир «Герцогиня»
Гарнир «Герцогиня»
09/12/2021 / Рецепты
Думаете, что удивить гостей можно только сложносочиненными салатами, креативными закусками или монументальностью основных блюд? А мы заявляем, что гарнир также может быть необычным и красивым. И в доказательство своим словам предлагаем приготовить на новогодний стол (и не только!) праздничный картофельный гарнир «Герцогиня».
Читать далее ⟶
Салат с черносливом, киви и гранатом
Салат с черносливом, киви и гранатом
09/12/2021 / Рецепты
Как же обойтись в новогоднюю ночь без слоеного салата на столе? Конечно нельзя, говорим мы. И вовсе не обязательно, чтобы это была лишь традиционная шуба. Предлагаем вам еще один вариант салата, выложенного слоями, который порадует замечательным легким и свежим вкусом, благодаря фруктам в его составе.
Читать далее ⟶
Жульен в тарталетках
Жульен в тарталетках
09/12/2021 / Рецепты
Нет ничего более простого и в то же время восхищающего, чем посмотреть на привычные нам вещи под новым углом. Например, подать жюльен не в привычных горшочках, а в тарталетках. И вкусная, удобная, несложная в приготовлении новогодняя закуска готова!
Читать далее ⟶