Детальніше про масло
Походження

Вперше продукт, схожий на масло, приготували ще в Індії, більше 3000 років тому. Промислове виробництво масла почалося в XIX столітті в Італії. Протягом декількох десятків років цей молочний продукт почали виробляти в усій Європі.

Спосіб приготування

Масло виробляється способом збивання вершків. Процес складається з декількох етапів: отримання вершків, пастеризація, охолодження і дозрівання. Далі вершки збиваються в масляне зерно, яке утворює масляний пласт. Далі готове однорідне масло направляється в фасувальний автомат.

Смак і консистенція

Натуральне солодковершкове масло з яскраво вираженим ніжним вершковим смаком. Має однорідну щільну і пластичну консистенцію.

Чим корисно масло «Екстра» 82,5%

Натуральні молочні жири

Масло містить натуральні молочні жири, які легко засвоюються і беруть участь в оновленні клітин організму.

Вітаміни групи В, А, РР, Е, D, K

Масло містить вітаміни А, D, K, E, РР і всі вітаміни групи В, які зміцнюють кістки, нігті і шкіру, корисні для зору і імунітету

Олеїнова кислота

Засіб, що знижує ризик захворювання на рак.

Особливості масла «Екстра» 82,5%

Склад

Натуральні пастеризовані вершки з коров'ячого молока. Не містить ГМО, консервантів, барвників та смакових добавок.

Упаковка

Каширована фольга

Забарвлення

Від світло-жовтого до жовтого, однорідне по всій масі

Вага

200 г.

Властивості

  • Жирність: 82,5%.
  • Енергетична цінність (100 г): 3140 кДж/748 ккал
  • Харчова цінність (100 г): жири - 82,5 г,в тому числі насичені — 52,6 г, білки - 0,5 г, вуглеводи - 0,8 г, в тому числі цукри — 0,8 г, сіль- 0,02 г (наявність солі зумовлена виключно вмістом натрію, який має природне походження, а не додавався у процесі виробництва
  • Термін придатності та умови зберігання: від 0С до мінус 5С включно - 35 діб; від мінус 6 С до мінус 11С включно - 60 діб; від мінус 12С до мінус18С включно - 75 діб і відносної вологості повітря не більше 80%