Подробнее о масле
Происхождение

История этого молочного продукта насчитывает более 3-х тысячелетий. Впервые сливочное масло было получено в Индии, но первыми, кто запустил промышленный способ производства, стали итальянцы. Произошло это в начале XIX века. А к средине этого же столетия масло стали успешно производить уже во всей Европе.

Способ приготовления

Молоко сепарируется (перерабатывается), благодаря чему получаются сливки. Далее сливки пастеризуются, охлаждаются и направляются в резервуар для дозревания, после чего – взбиваются в маслоизготовителе. Под воздействием механических ударов появляется масляное зерно, из которого после формируется плотный однородный пласт, готовый для фасовки.

Вкус и консистенция

Вкус – чистый, выраженный сливочный с привкусом пастеризации. Консистенция – пластичная, однородная, плотная.

Чем полезно масло «Селянское»

Натуральные молочные жиры

Легко усваиваются и способствуют обновлению клеток организма.

Витамины группы В, А, РР, Е, D, K

Витамин А улучшает зрение и укрепляет иммунную систему, витамины D, K, E, РР, а также все витамины группы В способствуют укреплению костей, здоровью зубов, волос и кожи, поддерживают деятельность нервной системы.

Олеиновая кислота

Помогает снизить риск раковых заболеваний.

Особенности масла «Селянское»

Состав

Натуральные пастеризованные сливки из коровьего молока. Не содержит ГМО, консервантов, красителей и вкусовых добавок.

Упаковка

Кашированная фольга

Окрас

От светло-желтого до желтого, однородный по всей массе

Вес

200 г.

Свойства

  • Жирность: 74,5%.
  • Энергетическая ценность (100 г): 2837 кДж/678 ккал.
  • Пищевая ценность (100 г): жиры - 74,5 г, белки - 0,76 г, углеводы - 1.19 г.
  • Витамины: А-0,42 мг, В - 0,12 г, В-каротин - 0,31 мг.
  • Как правильно хранить: от 0С до -5С включительно – 35 суток; от -6С до -11С включительно – 60 суток; от -12С до -18С включительно – 75 суток.
Масло