Сир в тісті

Почніть свій день зі страви з сиром - і він обов'язково буде вдалим. Ви будете здорові і повні енергії. А емоції, які супроводжують споживання смачної страви, дадуть вам радість і відчуття припливу життєвих сил. Сир у тісті - відмінна ідея для ситного сніданку.

Вам знадобиться:

• твердий сир «Російський» ТМ «Новгород-Сіверський» - 200 г;
• сіль, перець - за смаком;
• яйця - 2 шт.;
• вода - 4 ст. л.;
• рослинна олія - 2 ст. л.;
• борошно - 4 ст. л.

Приготування

1. Сир «Російський» ТМ «Новгород-Сіверський» наріжте кружечками завтовшки 1,5 см.
2. Яйця збийте з сіллю, перцем і 4 ст. л. води. Додайте просіяне борошно і вимісіть тісто, яке за консистенцією нагадує густу сметану.
3. Добре розігрійте на пательні олію. Вмочуйте сир в тісто і обсмажуйте до утворення золотистої скоринки, по 3-4 хв. з кожного боку.

Страву подавайте зі свіжими овочами та зеленим салатом. Ідеальний сніданок готовий! Смачного і гарного дня!