Сендвіч на сніданок

Ранок - час, коли прокидається не тільки організм, але й звірячий апетит. У цьому випадку на допомогу може прийти швидкий і ситний сніданок - сендвіч з курячою грудкою. Насолоджуйтесь!

Вам знадобиться:

• сир «Російський» ТМ «Новгород-Сіверський» - 4 скибочки;
• тостовий хліб - 4 шматки;
• запечена куряча або індича грудка - 1 шт.;
• яйце - 2 шт.;
• помідори черрі - 4 шт.;
• оливкова олія;
• сіль, перець - за смаком.

Приготування

1. Курячу або індичу грудку порізати тонкими слайсами.
2. Хліб змастити маслом, покласти шматочки м'яса і сиру, накрити хлібом. Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 3-5 хвилин.
3. Помідори черрі вимити і трохи обсмажити на оливковій олії протягом 4-х хвилин.
4. На пательні посмажити яєчню, посолити, поперчити.
5. З яєчні вирізати 2 кола з жовтком посередині, покласти на сендвіч.
6. Подавати з обсмаженими помідорами.