Салат з моркви з сиром

Все геніальне за своєю суттю є простим. Цей підхід можна використовувати і в приготуванні страв. Головне - не кількість інгредієнтів, а їх якість, а також їх корисні властивості. Дуже корисним для організму овочем є морква. Вона містить вітаміни групи В, РР, С, К, а також каротин, який в організмі перетворюється на вітамін А. Чимало в цьому овочі і мінеральних речовин. А запах моркви надають ефірні олії, що містяться в ній. Корисні властивості цього овоча необхідно використовувати в харчуванні, особливо в сирому вигляді. А якщо використовувати з морквою сир - то це буде справді божественно.

Щоб приготувати простий салат з моркви з сиром будуть потрібні такі інгредієнти:

• сир «Голландський» ТМ «Новгород-Сіверський» - 100 г;
• морква - 1-2 шт.;
• часник - 1-2 зубчики;
• майонез;
• сіль.

Приготування

1. Очистіть і натріть моркву. Краще, якщо ви використовуєте крупну тертку.
2. Твердий сир також натріть на тверду терку.
3. Дрібно наріжте очищений часник.
4. Страву необхідно посолити за смаком, додати майонез і перемішати.

Насолоджуйтесь смаком і запасайтесь вітамінами!