Салат з чорносливом, ківі та гранатом

Як же обійтися новорічну ніч без шарового салату на столі? Звичайно, не можна, говоримо ми. І зовсім не обов'язково, щоб це була лише традиційна шуба. Пропонуємо вам ще один варіант салату, викладеного шарами, який порадує чудовим легким та свіжим смаком, завдяки фруктам у його складі.

Інгредієнти:

• курячі стегна — 2 шт.;
• сир «Домашній» ТМ «Новгород-Сіверський» — 100 г;
• чорнослив — 60 г;
• яйця — 3 шт.;
• морква — 2 шт.;
• ківі — 2 шт.;
• гранат — 1 шт.;
• майонез — 4 ст. л.

Приготування:

1. Відваріть курку та яйця, дрібно наріжте їх. Також дрібно наріжте чорнослив.
2. Відварену моркву та сир натріть на тертці, а ківі наріжте тонкими пластинками.
3. У центр тарілки поставте склянку. Викладіть навколо неї салат шарами: курка, майонез, чорнослив, яйця, майонез, морква, майонез, сир та майонез.
4. Верхню частину шарового салату прикрасьте пластинками ківі, а нижню – зернами гранату.

Смачного!