Пиріжки з шинкою і сиром

Голод захоплює організм, а їсти нічого? В таку хвилину вас врятує цей швидкий рецепт ситних пиріжків. Пара інгредієнтів, 30 хвилин часу - і ваш швидкий сніданок, обід або вечеря готові.

Вам знадобиться:

• яйця - 2 шт.;
• готове листкове тісто - 250 г;
• цибуля ріпчаста - 1 шт.;
• шинка варено-копчена - 300 г;
• сир «Російський» ТМ «Новгород-Сіверський» - 500 г;

Приготування

1. На великій тертці натерти сир «Російський» ТМ «Новгород-Сіверський». Шинку нарізати тонкою соломкою. Лук очистити і подрібнити. Змішати в мисці сир, шинку, цибулю і 1 яйце.
2. Листкове тісто розкатати на присипаній борошном поверхні і розрізати на 10 прямокутників. У центр прямокутника покласти по 1 ст. л. підготовленої начинки. Накрити вільним кінцем тіста і щільно притиснути края.
3. Решту збити і змастити нею пиріжки. Випікати в розігрітій до 180 ° С духовці 15 хв.