Сирні млинці з зеленню

Млинці - смачне і універсальне блюдо української кухні. Ваша кулінарна фантазія може перетворити його в просту закуску, основне блюдо або десерт. Для начинки можна використовувати все, що ви любите, адже саме начинка перетворює прості млинці на кулінарний шедевр.

Вам знадобиться:

• молоко - 500 мл;
• яйця - 2 шт.;
• сир - «Сметанковий» ТМ «Новгород-Сіверський» - 100 г;
• зелень;
• цукор - 2 ст. л.;
• сіль за смаком;
• масло рослинне - 1-2 ст. л.

Приготування

1. Налийте молоко в ємність.
2. Додайте яйця, цукор, сіль і перемішайте.
3. Всипте борошно і знову добре перемішайте, щоб не було грудочок.
4. Додайте дрібно нарізану зелень і тертий сир. Перемішайте і додайте 1-2 ст. л. рослинної олії.
5. Обсмажте сирні млинці з зеленню на пательні на олії.
6. Подавайте блюдо з хорошим настроєм і посмішкою! Вдалий день вам гарантовано!