Салат с черносливом, киви и гранатом

Как же обойтись в новогоднюю ночь без слоеного салата на столе? Конечно нельзя, говорим мы. И вовсе не обязательно, чтобы это была лишь традиционная шуба. Предлагаем вам еще один вариант салата, выложенного слоями, который порадует замечательным легким и свежим вкусом, благодаря фруктам в его составе.

Ингредиенты:

• куриные бедра — 2 шт.;
• сыр «Домашний» ТМ «Новгород-Северский» — 100 г;
• чернослив — 60 г;
• яйца — 3 шт.;
• морковь — 2 шт.;
• киви — 2 шт.;
• гранат — 1 шт.;
• майонез — 4 ст. л.

Приготовление:

1. Отварите курицу и яйца, мелко нарежьте их. Также мелко нарежьте чернослив.
2. Отварную морковь и сыр натрите на терке, а киви нарежьте тонкими пластинками.
3. В центр тарелки поставьте стакан. Выложите вокруг него салат слоями: курица, майонез, чернослив, яйца, майонез, морковь, майонез, сыр и майонез.
4. Верхнюю часть слоеного салата украсьте пластинками киви, а нижнюю — зернами граната.

Приятного аппетита!