Картофель с беконом

Можно приготовить к ужину обычное пюре, а можно добавить всего несколько ингредиентов и порадовать близких великолепным, почти ресторанным блюдом. Конечно же, предпочтительнее второй вариант!

Нам понадобятся:

• картофель — 2-3 шт.;
• бекон — 2-3 полоски;
• сыр «Голландский» ТМ «Новгород-Северский» — 50 г;
• лук репчатый — 1 головка;
• специи и пряности — по вкусу;
• соль — по вкусу.

Приготовление:

1. Режем бекон. Лук нарезаем соломкой. Кладем их в сковородку и обжариваем без масла.
2. Картофель отвариваем в кипящей воде в течение 10 минут, режем небольшими кусочками.
3. Добавляем к картофелю обжаренные лук и бекон. Солим по вкусу и приправляем любимыми специями. Перемешиваем.
4. Перекладываем картофель в форму , посыпаем сыром и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут.

Приятного аппетита!