Натуральный сыр – друг иммунитета

Сыр – это вкуснейшее молочное лакомство, которое служит отличным дополнением ко многим блюдам, с одной стороны. А с другой – это целый комплекс витаминов, положительно влияющих на иммунную систему человека. Новгород-Северский сырзавод уже больше тридцати лет производит натуральные сыры из фермерского молока высшего качества по лучшим мировым технологиям. Специалисты сырзавода рассказали о пользе натурального сыра для иммунитета человека.

1. Твердые сыры – это кладезь пробиотиков, полезных бактерий, которые предотвращают старение иммунитета и усиливают его защитные функции. Такие микроорганизмы как лактобактерии и бифидобактерии, использующиеся в производстве сыра, уничтожают болезнетворные бактерии и обеспечивают восстановление микрофлоры кишечника. Среди наиболее полезных сыров – разработка Новгород-Северского сырзавода: «Бифисыр» и «Бифидосыр». Бактерий, повышающих иммунитет, в нем в 5-10 раз больше, чем в другой кисломолочной бифидопродукции.
2. Сыр – это концентрат целого ряда полезных для иммунной системы витаминов! Так, витамин А в его составе обладает мощными противовирусными свойствами, В6 усиливает противовоспалительную активность белых кровяных клеток, Е стимулирует иммунитет, витамин С имеет выраженные антивирусные свойства.
3. Натуральный сыр – это источник кальция, который помогает иммунной системе бороться с возбудителями болезней (бактериями, вирусами или токсическими веществами).
4. Другие полезные минеральные вещества в сыре – селен и цинк. Селен помогает вырабатывать антитела, которые распознают инфекции и оперативно реагируют на них. Цинк необходим, чтобы защитить организм от болезнетворных вирусов.
5. И, наконец, сыр – источник линолевой кислоты, которая обладает иммуностимулирующими свойствами и обеспечивает профилактику различных заболеваний, вызываемых вирусами или бактериями.

Для профилактики вирусных болезней рекомендуется употреблять 100г натурального твердого сыра не менее трех раз в неделю. Зрелые сыры ТМ «Новгород-Северский» являются 100% натуральным продуктом без консервантов, синтетических красителей, ароматизаторов и улучшителей вкуса.

Кушаем и укрепляем иммунитет!