Натуральный сыр – друг иммунитета

08/12/2017
Натуральный сыр – друг иммунитета

Сыр – это вкуснейшее молочное лакомство, которое служит отличным дополнением ко многим блюдам, с одной стороны. А с другой – это целый комплекс витаминов, положительно влияющих на иммунную систему человека. Новгород-Северский сырзавод уже больше тридцати лет производит натуральные сыры из фермерского молока высшего качества по лучшим мировым технологиям. Специалисты сырзавода рассказали о пользе натурального сыра для иммунитета человека.

  1. Твердые сыры – это кладезь пробиотиков, полезных бактерий, которые предотвращают старение иммунитета и усиливают его защитные функции. Такие микроорганизмы как лактобактерии и бифидобактерии, использующиеся в производстве сыра, уничтожают болезнетворные бактерии и обеспечивают восстановление микрофлоры кишечника. Среди наиболее полезных сыров – разработка Новгород-Северского сырзавода: «Бифисыр» и «Бифидосыр». Бактерий, повышающих иммунитет, в нем в 5-10 раз больше, чем в другой кисломолочной бифидопродукции.
  2. Сыр – это концентрат целого ряда полезных для иммунной системы витаминов! Так, витамин А в его составе обладает мощными противовирусными свойствами, В6 усиливает противовоспалительную активность белых кровяных клеток, Е стимулирует иммунитет, витамин С имеет выраженные антивирусные свойства.
  3. Натуральный сыр – это источник кальция, который помогает иммунной системе бороться с возбудителями болезней (бактериями, вирусами или токсическими веществами).
  4. Другие полезные минеральные вещества в сыре – селен и цинк. Селен помогает вырабатывать антитела, которые распознают инфекции и оперативно реагируют на них. Цинк необходим, чтобы защитить организм от болезнетворных вирусов.
  5. И, наконец, сыр – источник линолевой кислоты, которая обладает иммуностимулирующими свойствами и обеспечивает профилактику различных заболеваний, вызываемых вирусами или бактериями.

Для профилактики вирусных болезней рекомендуется употреблять 100г натурального твердого сыра не менее трех раз в неделю. Зрелые сыры ТМ «Новгород-Северский» являются 100% натуральным продуктом без консервантов, синтетических красителей, ароматизаторов и улучшителей вкуса.

Кушаем и укрепляем иммунитет!

Категория: Советы экспертов
Свежие публикации
Сыр «Фламандский»: польза для здоровья и особенности
Сыр «Фламандский»: польза для здоровья и особенности
17/10/2018 / Советы экспертов
Сыр – продукт, в который невозможно не влюбиться. И среди огромного многообразия его видов каждый сможет найти свой любимый, тот, для которого всегда будет отведена полка в холодильнике. Сегодня мы бы хотели познакомить вас с одним из ярких представителей новгород-северских сыров, натуральным, вкусным и очень-очень полезным, – сыром «Фламандский».
Читать далее ⟶
Чеддер на страже вашего здоровья
Чеддер на страже вашего здоровья
14/09/2018 / Советы экспертов
Сыр Чеддер – продукт, пользующийся чрезвычайной популярностью в мире. На своей родине, в Великобритании, его продажи составляют более 50% от количества всей сырной продукции на рынке. А в Америке занимает второе место по употреблению после моцареллы.
Читать далее ⟶
5 интересных фактов о сыре «Голландский»
5 интересных фактов о сыре «Голландский»
30/08/2018 / Советы экспертов
Какая у вас ассоциация со словом «голландский»? Уверены, многие ответят, что это сыр! И не удивительно, ведь это, пожалуй, один из самых популярных сыров, используемых в кулинарии. Бутерброды, пицца, лазанья, всевозможные салаты – все хороши с голландским сыром. Но не все знают, что этот продукт имеет не только отменный вкус, но и богатую историю, самые интересные факты из которой мы расскажем вам в статье.
Читать далее ⟶