Салат из моркови с сыром

Все гениальное по своей сути является простым. Этот подход можно использовать и в приготовлении блюд. Главное – не количество ингредиентов, а их качество, а также их полезные свойства. Очень полезным для организма овощем является морковь. Она содержит витамины группы В, РР, С, К, а также каротин, который в организме превращается в витамин А. Немало в этом овоще и минеральных веществ. А запах моркови придают содержащие в ней эфирные масла. Полезные свойства этого овоща необходимо использовать в питании, особенно в сыром виде. А если использовать с морковью сыр – то это будет поистине божественно.

Чтобы приготовить простой салат из моркови с сыром потребуются такие ингредиенты:

• сыр «Голландский» ТМ «Новгород-Северский» - 100 г;
• морковь - 1-2 шт.;
• чеснок - 1-2 зубчика;
• майонез;
• соль.

Приготовление

1. Очистите и натрите морковь. Лучше, если вы используете крупную терку.
2. Твердый сыр также натрите на твердую терку.
3. Мелко нарежьте очищенный чеснок.
4. Блюдо необходимо посолить по вкусу, добавить майонез и перемешать.

Наслаждайтесь вкусом и запасайтесь витаминами!