Сырные крокеты

Любите похрустеть? Тогда этот рецепт точно для вас! Всего несколько ингредиентов, пару минут времени, и вкусная закуска под любимый сериал готова.

Вам понадобится:

• белый хлеб (без корки) – 300 г;
• молоко – 1 стакан;
• яйца – 2 шт.;
• сыр «Фламандский» ТМ «Новгород-Северский» – 100 г;
• укроп – пучок;
• соль, перец – по вкусу;
• сухари панировочные.

Приготовление:

1. Белый хлеб нарезать кубиками, поместить в глубокую миску, залить молоком и оставить на 15 минут.
2. Хлеб размять вилкой, взбить яйцо.
3. Сыр «Фламандский» ТМ «Новгород-Северский» натереть и добавить к хлебу. Тщательно перемешать, предварительно посолив.
4. Сформировать из приготовленной массы шарики, обмакнуть в яйцо с зеленью и обвалять в панировочных сухарях.
5. Сырные крокеты обжарить в большом количестве масла до золотистого цвета.
6. Выложить на салфетку, чтобы удалить остатки масла.