Сырные блины с зеленью

Блины – вкусное и универсальное блюдо украинской кухни. Ваша кулинарная фантазия может превратить его в простую закуску, основное блюдо или десерт. Для начинки можно использовать все, что вы любите, ведь именно начинка превращает простые блины в кулинарный шедевр.

Вам понадобится:

• молоко – 500 мл;
• яйца – 2 шт.;
• сыр – «Сметанковый» ТМ «Новгород-Северский» – 100 г;
• зелень;
• сахар – 2 ст. л.;
• соль – по вкусу;
• масло растительное – 1-2 ст. л.

Приготовление

1. Налейте молоко в емкость.
2. Добавьте яйца, сахар, соль и перемешайте.
3. Всыпьте муку и снова хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
4. Добавьте мелко нарезанную зелень и тертый сыр. Перемешайте и добавьте 1-2 ст. л. растительного масла.
5. Обжарьте сырные блины с зеленью на сковороде на масле.
6. Подавайте блюдо с хорошим настроением и улыбкой! Удачный день вам гарантирован!