Картофельные крокеты с сыром

10/11/2017
Картофельные крокеты с сыром

Картофельные крокеты с сыром – одна из самых простых закусок, которую под силу приготовить каждому начинающему повару. Крокеты станут отличным вариантом закуски к праздничному столу и прекрасной альтернативой гарнира из картофеля. Более того, они очень вкусные. Приготовьте и убедитесь сами!

Количество порций: 5

Вам понадобится:

  • картофель – 5 штук;
  • сыр ТМ «Новгород-Сиверский» (на выбор – «Буковинский», «Звенигородский») – 100 грамм;
  • панировочные сухари – 150 грамм;
  • растительное масло – 150 грамм;
  • яйца – 2 штуки;
  • мука – 3 столовых ложки;
  • паприка молотая – 1 чайная ложка;
  • травы итальянские – 1 чайная ложка;
  • соль, перец молотый – по вкусу.

Приготовление

  1. Картофель заранее отварить в мундире, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
  2. К картофелю добавить специи, муку и два яйца. Все перемешать.
  3. Сыр ТМ «Новгород-Северский» «Буковинский» или «Звенигородский» нарезать брусочками.
  4. Из картофеля сформировать палочки, вложить сыр, обвалять в сухарях.
  5. Обжарить в большом количестве растительного масла до образования золотистой корочки.
  6. Подавать с соусом. Приятного аппетита!
Категория: Рецепты
Свежие публикации
Блинчики с индейкой, помидорами и песто
Блинчики с индейкой, помидорами и песто
15/04/2019 / Рецепты
Если вы любите блины, вам не обязательно ждать масленицы. С нашим рецептом вы сможете приготовить их собственноручно.
Читать далее ⟶
Запеченные цветная капуста и брокколи в мультиварке
Запеченные цветная капуста и брокколи в мультиварке
10/04/2019 / Рецепты
Цветная капуста и брокколи считаются одними из самых полезных овощей. Помимо того, что они содержат клетчатку, различные витамины, аминокислоты и минеральные элементы, эти овощи еще и низкокалорийные. Приготовить их можно различными способами, но при обработке в мультиварке они сохраняют больше полезных веществ.
Читать далее ⟶
Пирожки с ветчиной и сыром
Пирожки с ветчиной и сыром
26/02/2019 / Рецепты
Голод захватывает организм, а кушать нечего? В такую минуту вас выручит этот быстрый рецепт сытных пирожков. Пара ингредиентов, 30 минут времени – и ваш быстрый завтрак, обед или ужин готов.
Читать далее ⟶