Картофельные крокеты с сыром

10/11/2017
Картофельные крокеты с сыром

Картофельные крокеты с сыром – одна из самых простых закусок, которую под силу приготовить каждому начинающему повару. Крокеты станут отличным вариантом закуски к праздничному столу и прекрасной альтернативой гарнира из картофеля. Более того, они очень вкусные. Приготовьте и убедитесь сами!

Количество порций: 5

Вам понадобится:

  • картофель – 5 штук;
  • сыр ТМ «Новгород-Сиверский» (на выбор – «Буковинский», «Звенигородский») – 100 грамм;
  • панировочные сухари – 150 грамм;
  • растительное масло – 150 грамм;
  • яйца – 2 штуки;
  • мука – 3 столовых ложки;
  • паприка молотая – 1 чайная ложка;
  • травы итальянские – 1 чайная ложка;
  • соль, перец молотый – по вкусу.

Приготовление

  1. Картофель заранее отварить в мундире, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
  2. К картофелю добавить специи, муку и два яйца. Все перемешать.
  3. Сыр ТМ «Новгород-Северский» «Буковинский» или «Звенигородский» нарезать брусочками.
  4. Из картофеля сформировать палочки, вложить сыр, обвалять в сухарях.
  5. Обжарить в большом количестве растительного масла до образования золотистой корочки.
  6. Подавать с соусом. Приятного аппетита!
Категория: Рецепты
Свежие публикации
Тортилья с сыром
Тортилья с сыром
28/04/2020 / Рецепты
Приелась пицца и хочется чего-то новенького? А может вы просто не любите долго возиться с тестом? Тогда попробуйте приготовить оригинальный перекус с помощью тортильи. Начинка может быть любой, но мы поделимся с вами одним из самых простых и очень вкусных вариантов.
Читать далее ⟶
Пирог с сыром и мясом
Пирог с сыром и мясом
20/04/2020 / Рецепты
Простые ингредиенты, быстрота приготовления и необыкновенный вкус — вот три составляющих идеального блюда. И все это относится к сытному пирогу с мясом и сыром. Можно готовить хоть каждый день!
Читать далее ⟶
Запеченные помидоры с сыром и овсянкой
Запеченные помидоры с сыром и овсянкой
12/04/2020 / Рецепты
Кулинария — искусство необычных сочетаний и ярких вкусов. А еще — неожиданных открытий, когда, на первый взгляд, совершенно далекие друг от друга ингредиенты создают вкусовой фейерверк в готовом блюде. Доказательством тому станет оригинальный гарнир к мясу — сочные помидоры с овсяной начинкой.
Читать далее ⟶