Картофельные крокеты с сыром

10/11/2017
Картофельные крокеты с сыром

Картофельные крокеты с сыром – одна из самых простых закусок, которую под силу приготовить каждому начинающему повару. Крокеты станут отличным вариантом закуски к праздничному столу и прекрасной альтернативой гарнира из картофеля. Более того, они очень вкусные. Приготовьте и убедитесь сами!

Количество порций: 5

Вам понадобится:

  • картофель – 5 штук;
  • сыр ТМ «Новгород-Сиверский» (на выбор – «Буковинский», «Звенигородский») – 100 грамм;
  • панировочные сухари – 150 грамм;
  • растительное масло – 150 грамм;
  • яйца – 2 штуки;
  • мука – 3 столовых ложки;
  • паприка молотая – 1 чайная ложка;
  • травы итальянские – 1 чайная ложка;
  • соль, перец молотый – по вкусу.

Приготовление

  1. Картофель заранее отварить в мундире, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
  2. К картофелю добавить специи, муку и два яйца. Все перемешать.
  3. Сыр ТМ «Новгород-Северский» «Буковинский» или «Звенигородский» нарезать брусочками.
  4. Из картофеля сформировать палочки, вложить сыр, обвалять в сухарях.
  5. Обжарить в большом количестве растительного масла до образования золотистой корочки.
  6. Подавать с соусом. Приятного аппетита!
Категория: Рецепты
Свежие публикации
Кабачковые рулетики с курицей и сыром
Кабачковые рулетики с курицей и сыром
03/10/2019 / Рецепты
Как правило, рулетики из кабачков служат легкой закуской. Но не в этот раз. Пару нехитрых ингредиентов, немного магии на кухне и щепотка настроения превратят незамысловатый перекус в полноценный питательный обед или ужин.
Читать далее ⟶
Лазанья болоньезе с соусом бешамель
Лазанья болоньезе с соусом бешамель
03/10/2019 / Рецепты
Существует ли универсальное слово, известное всему миру? Да – лазанья! Это блюдо настолько популярно, что вы просто обязаны приготовить его хотя бы раз в жизни. Приступаем!
Читать далее ⟶
Салат из шпината с маслом грецкого ореха
Салат из шпината с маслом грецкого ореха
03/10/2019 / Рецепты
Иногда блюду необходим один ингредиент, чтобы превратить его в настоящий кулинарный шедевр. В нашем салате – это масло грецкого ореха. Поехали!
Читать далее ⟶