Картофельные крокеты с сыром

10/11/2017
Картофельные крокеты с сыром

Картофельные крокеты с сыром – одна из самых простых закусок, которую под силу приготовить каждому начинающему повару. Крокеты станут отличным вариантом закуски к праздничному столу и прекрасной альтернативой гарнира из картофеля. Более того, они очень вкусные. Приготовьте и убедитесь сами!

Количество порций: 5

Вам понадобится:

  • картофель – 5 штук;
  • сыр ТМ «Новгород-Сиверский» (на выбор – «Буковинский», «Звенигородский») – 100 грамм;
  • панировочные сухари – 150 грамм;
  • растительное масло – 150 грамм;
  • яйца – 2 штуки;
  • мука – 3 столовых ложки;
  • паприка молотая – 1 чайная ложка;
  • травы итальянские – 1 чайная ложка;
  • соль, перец молотый – по вкусу.

Приготовление

  1. Картофель заранее отварить в мундире, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
  2. К картофелю добавить специи, муку и два яйца. Все перемешать.
  3. Сыр ТМ «Новгород-Северский» «Буковинский» или «Звенигородский» нарезать брусочками.
  4. Из картофеля сформировать палочки, вложить сыр, обвалять в сухарях.
  5. Обжарить в большом количестве растительного масла до образования золотистой корочки.
  6. Подавать с соусом. Приятного аппетита!
Категория: Рецепты
Свежие публикации
Слоеный салат с тунцом и сыром
Слоеный салат с тунцом и сыром
30/01/2019 / Рецепты
<p>Полный тунец! А еще сыр, огурцы, морковь и домашний майонез. Именно такое сочетание ингредиентов заставит вас добавить в свой ТОП-лист любимых салатов еще один вариант.</p>
Читать далее ⟶
Пирог с курицей и брынзой
Пирог с курицей и брынзой
22/01/2019 / Рецепты
<p>Без пирога и жизнь не та. А с пирогом – жизнь бьет ключом. Предлагаем не терять зря времени и приготовить безумно вкусный и полезный пирог из курицы и брынзы, следуя нашему рецепту.</p>
Читать далее ⟶
Сырные палочки из моцареллы
Сырные палочки из моцареллы
14/01/2019 / Рецепты
<p>Во-первых, это вкусно! А во-вторых, – просто. Это все, что вам необходимо знать о приготовлении сырных палочек из моцареллы. Не верите? Тогда читайте рецепт.</p>
Читать далее ⟶