Картофельные крокеты с сыром

10/11/2017
Картофельные крокеты с сыром

Картофельные крокеты с сыром – одна из самых простых закусок, которую под силу приготовить каждому начинающему повару. Крокеты станут отличным вариантом закуски к праздничному столу и прекрасной альтернативой гарнира из картофеля. Более того, они очень вкусные. Приготовьте и убедитесь сами!

Количество порций: 5

Вам понадобится:

  • картофель – 5 штук;
  • сыр ТМ «Новгород-Сиверский» (на выбор – «Буковинский», «Звенигородский») – 100 грамм;
  • панировочные сухари – 150 грамм;
  • растительное масло – 150 грамм;
  • яйца – 2 штуки;
  • мука – 3 столовых ложки;
  • паприка молотая – 1 чайная ложка;
  • травы итальянские – 1 чайная ложка;
  • соль, перец молотый – по вкусу.

Приготовление

  1. Картофель заранее отварить в мундире, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
  2. К картофелю добавить специи, муку и два яйца. Все перемешать.
  3. Сыр ТМ «Новгород-Северский» «Буковинский» или «Звенигородский» нарезать брусочками.
  4. Из картофеля сформировать палочки, вложить сыр, обвалять в сухарях.
  5. Обжарить в большом количестве растительного масла до образования золотистой корочки.
  6. Подавать с соусом. Приятного аппетита!
Категория: Рецепты
Свежие публикации
Салат из запеченных овощей
Салат из запеченных овощей
28/05/2019 / Рецепты
Салат из запеченных овощей – это не только отличный гарнир к мясу, но и питательное самостоятельное блюдо. А если к овощам добавить яркий вкус брынзы ТМ «Новгород-Северский», то можно навсегда остаться в плену любви к этому замечательному салату.
Читать далее ⟶
Сырные вонтоны
Сырные вонтоны
20/05/2019 / Рецепты
Можно совершить гастрономический тур в Китай, а можно поступить проще и приготовить традиционную закуску Поднебесной дома. Если вы выбрали второй вариант, хотим познакомить вас с оригинальным блюдом под названием вонтоны или китайские пельмени. Только вместо мясной начинки внутри будет аппетитный жидкий сыр.
Читать далее ⟶
Сэндвич на завтрак
Сэндвич на завтрак
14/05/2019 / Рецепты
Утро – время, когда просыпается не только организм, но и зверский аппетит. В этом случае на помощь может прийти быстрый и сытный завтрак – сэндвич с куриной грудкой. Наслаждайтесь!
Читать далее ⟶